櫻桃含鐵量很高，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著重要作用，也與大腦和神經功能及衰老過程密切相關。經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
2.冬棗
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有“活維生素丸”的美譽，對大腦有益。
3.蘋果公司
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾和胃、養心益氣、潤腸止瀉、消暑解暑的功效。另外，讓蘋果更厲害的是，人們發現多吃蘋果有提高記憶力和智力的作用。現代研究證實，蘋果不僅富含糖、維生素、礦物質等人體必需的營養物質，還富含鋅。
4.菠蘿
菠蘿含有大量的維生素C和微量元素錳，而且熱量低。常吃有生津提神的功效。有人稱之為可以提高人記憶力的水果。菠蘿往往是壹些音樂家、歌手、演員最喜歡的水果，因為他們要背壹大堆樂譜、歌詞、臺詞。
5.獼猴桃
獼猴桃被譽為“水果之冠”，含有高密度的營養成分。壹顆獼猴桃就能保證妳壹整天所需的維生素C。此外，它還提供豐富的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃富含維生素C，可以緩解抑郁。維生素c還在大腦神經遞質的合成中發揮作用，可以緩解抑郁。獼猴桃吃起來也很方便。用刀把它切成兩半，用勺子像冰淇淋壹樣享用。
6.葡萄
葡萄糖中的葡萄糖、蔗糖、果糖和木糖；含有檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸等。還含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等營養物質，對大腦特別有益。
7.藍莓
藍莓有極好的健腦效果。喝藍莓奶昔可以提高專註力，長期吃藍莓可以加強記憶力。藍莓的健腦作用不是它的抗氧化成分，而是它促進大腦血液循環的功能。藍莓中含有的“類黃酮”才是真正的關鍵。黃酮類化合物不僅能疏通血管，增加血流量，還能降低血壓。
8.火龍果
火龍果富含白蛋白，還有更特殊的成分——花青素。葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有花青素，但火龍果中花青素的含量最高，尤其是紅肉水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，還可以提高防止腦細胞變性和抑制癡呆癥的發生。經常吃火龍果可以健腦補腦，從而預防阿爾茨海默病。