豬肉玉米餡餃子
處理其他過程
美味家常味
時間2小時
難度新手嘗試
主要成分
餃子粉300克?水165克
附件其他
250g豬肉餡?玉米粒適量?蔥花適量?姜粉適量?胡椒粉適量?雞蛋適量?醬油適量?適量的鹽?花生油適量?料酒適量,鹽適量,香油適量。
餃子是中國人最喜歡做的
豬肉玉米餡餃子
處理其他過程
美味家常味
時間2小時
難度新手嘗試
主要成分
餃子粉300克?水165克
附件其他
250g豬肉餡?玉米粒適量?蔥花適量?姜粉適量?胡椒粉適量?雞蛋適量?醬油適量?適量的鹽?花生油適量?料酒適量,鹽適量,香油適量。
餃子是中國人最喜歡做的主食。他們在中國新年和節假日吃餃子,尤其是北方人,壹年中吃餃子的次數更多。餃子餡有很多種。今天,這種餃子的餡是豬肉和玉米。第壹天煮的老玉米沒吃完,就把玉米粒剝了,加了點豬肉餡做玉米豬肉餡。這種餃子很受孩子們的歡迎。
豬肉玉米餡餃子的做法
步進步進
1
將165克清水倒入面包桶中。
步進步進
2
加入300克餃子粉。
步進步進
三
將裝有材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機,使用揉面10分鐘菜單。
步進步進
四
10分鐘後,面團做好。
步進步進
五
取出面團,整理好,放入鍋中,蓋上保鮮膜醒發。
步進步進
六
利用攪拌餡料的時間:將除玉米粒外的所有材料放入盆中。
步進步進
七
用矽膠刀或筷子攪拌均勻。
步進步進
八
加入玉米粒。
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九
攪拌均勻,放在壹邊。
步進步進
10
取出面團,揉成團,分成餃子。
步進步進
11
用搟面杖搟出壹些餃子皮。
步進步進
12
取壹個餃子皮,中間放餡。
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13
把它包成餃子的形狀。
步進步進
14
餃子,都包好了。
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15
妳現在可以煮餃子了。
豬肉玉米餡餃子成品圖
豬肉玉米餡餃子的烹飪技巧
技巧
1.不同的面粉吸水性不同,請根據自己的面粉調整需要的水量。
2.餡料的多少可以根據自己的口味調整。