粽子
粽子是端午節最具代表性的食物之壹。它是用糯米和各種餡料包在竹葉裏蒸的。做粽子需要壹些專業技能，但只要掌握基本步驟，就能輕松做出好吃的粽子。
生產步驟
1.準備材料:糯米、肉餡或豆餡、竹葉、細繩等。
2.將竹葉在水中浸泡至變軟，然後晾幹備用。
3.將糯米浸泡在水中約4-6小時。
4.將餡料煮熟備用。
5.用手將竹葉捏成漏鬥狀，再加入適量糯米和餡料。
6.用細繩把竹葉紮緊，保證粽子不會散開。
7.將粽子放入蒸籠蒸熟。
龍舟比賽
賽龍舟是端午節的另壹項重要活動，它起源於中國南方的壹個古老傳說。相傳，古時候楚國的大臣屈被流放，投江自盡。為了防止魚蝦吃掉他的身體，人們在河裏劃船，留下飯團和雞蛋給魚蝦吃。後來，人們把賽龍舟作為紀念屈原的活動流傳了下來。
操作程序
1.確定比賽場地和時間，準備龍舟和比賽器材。
2.組織隊伍，確定隊員人數和分工。
3.進行賽前訓練，熟悉賽道和比賽規則。
比賽當天，隊員穿上統壹服裝，準備好比賽器材。
在裁判的指令下，選手們開始劃槳，沖向終點。
6.比賽結束後，將進行頒獎並舉行慶祝活動，對獲獎團隊和個人進行表彰。
端午節的其他活動
除了包粽子和賽龍舟，端午節還有許多其他活動，如徒步旅行、掛艾葉和喝雄黃酒。這些活動有著深刻的文化內涵和歷史淵源，是中華民族傳統文化的重要組成部分。
去觀光
端午節是郊遊的好時候。人們可以去公園、山、水邊等地方欣賞自然風光，呼吸新鮮空氣，放松身心。
懸艾葉
掛艾葉是端午節的另壹個傳統習俗。人們會在門上或窗戶上懸掛壹些艾葉，以辟邪避疫，保護家人的安全和健康。
喝雄黃酒
喝雄黃酒是端午節的另壹個習俗。人們會在這壹天喝壹些雄黃酒來辟邪避疫，保護身體健康。