壹.形態特征
1.蘋果樹為喬木，樹高15米，多為圓形樹冠，樹幹較短；小枝短而粗，圓柱形，幼時密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；卵形的冬芽，先端鈍，密被短柔毛。
2.葉片橢圓形，卵圓形至寬橢圓形，長4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端銳尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有圓形鋸齒。幼時兩面有短柔毛，長大後上表面無毛；葉柄粗壯，長約65438±0.5-3厘米，被短柔毛；托葉草質，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。
3.傘狀花序，有3-7朵花，簇生在小枝頂端，花梗長1-2.5厘米，被密被絨毛；苞片膜質，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑3-4厘米；萼筒在外面被密被絨毛；萼片三角狀披針形或三角狀卵形，長6-8毫米，頂端漸尖，全緣，兩面密被絨毛，萼片長於萼筒；花瓣倒卵形，長15-18 mm，基部有短爪，未放蕾時白色粉紅色；雄蕊20，花絲長度不均勻，大約花瓣的壹半；花柱5，下半部分密被灰色絨毛，稍長於雄蕊。
4.果實扁圓形，直徑2厘米以上。先端常隆起，花萼凹陷，萼片宿存，果柄短而粗。5月開花7月結果-65438+10月。
二、發行範圍
1，中國，遼寧，河北，山西，山東，陜西，甘肅，四川，雲南，西藏。適宜山坡梯田、平原礦山、黃土丘陵，海拔50-2500米。原產歐洲和中亞，栽培歷史悠久，世界各地溫帶地區均有栽培。
2.原產於土耳其東部，主要品種來自秋海棠(品種有上百種)，其中壹種為短枝型，是為提高肥力而栽培的矮生復葉品種。中國、美國和法國是蘋果的主要生產國(噸)，而法國、意大利、美國和土耳其是產量(噸/公頃)的主要生產國。