制造步驟如下:
1.對於泡好的黃豆，我們需要控水撈出，然後把黃豆轉移到鍋裏多加水，不要有黃豆。
2.再往鍋裏放入八角、壹片桂皮、幾片香葉、壹勺鹽和兩勺醬油，蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
3.煮黃豆的時候要準備壹些料頭，壹片姜備用，半根蔥備用，壹段蔥備用，壹小把香菜備用。
4.準備壹個紅辣椒和壹把串辣椒，清洗幹凈，切塊，再準備壹些蒜粒，全部用絞肉機絞碎，倒出備用。
當黃豆煮到可以用手輕輕捏碎的時候，要控水，撈出來，放在大碗裏，攤涼。
6.大豆冷卻後，我們應該在其中加入壹湯匙面粉，用筷子攪拌均勻，使大豆表面均勻地塗上壹層面粉。
7、熱油起鍋，多給點食用油，加熱油溫，放入我們準備好的蔥、大蔥、香菜，中火炒香，炒出水。
8.香料炸至微黃後，要控油，撈出扔掉。
9.大約5分鐘後，將我們準備好的黃豆加入鍋中，繼續小火翻炒，讓香味融入黃豆中。
10.鍋中加入兩勺辣椒醬、兩勺甜面醬、兩勺醬油，繼續翻炒均勻。醬香味出來後，就可以出鍋煮熟的醬油了。
生黃豆方法2配料:黃豆100g，葡萄幹10g，枸杞10g，糖適量。
制造步驟如下:
1，準備好黃豆。
2.篩豆面。
3.在鍋裏放兩碗水，燒開。
4.在豆面中加入半碗水，攪拌均勻。碗裏沒有掛面，也沒有塊狀面糊。這壹步壹定要和冷水混合。
5、將面糊慢慢倒入開水中，壹邊攪拌。
用冷水調好的糊狀物倒入開水鍋中，邊攪拌邊不容易結塊。
6.葡萄幹、枸杞洗凈。
7.放入面糊中，轉小火煮5分鐘。
8、放入碗中，即可食用，喜歡喝甜的放適量糖。
生黃豆怎麽吃3食材:圓糯米、黑芝麻粉10g、糖20g、熟黃豆粉20g。
制造步驟如下:
1.將另外50克熟黃豆放入碗中。
2.將糯米瀝幹，放入電飯煲中，加少許水，不要溢出糯米。蒸熟後放入容器。
3.用搟面杖敲打，用壹點力度敲打。五分鐘後變得很粘，基本看不到米粒。
4.取壹小塊，放入50克熟豆粉中，兩面都粘豆粉，就不會粘手了。
5、再次壓平，成圓餅。舀壹些餡，像餃子壹樣合上糯米糕的兩邊，在煮好的豆粉裏再滾兩次。