山藥玉米排骨湯
材料:排骨500g，胡蘿蔔1根，玉米1根，山藥1根，姜4片，蔥1根，料酒2湯匙，鹽1湯匙。
練習步驟
1.將排骨丟入鍋中，加入適量的水、姜片和2大勺料酒，煮3分鐘，撈出。
2.翻炒洋蔥和生姜，直到香味。將排骨倒入鍋中翻炒片刻。倒入切好的胡蘿蔔和玉米山藥，加入適量的水，小火燉40分鐘，加入1湯匙鹽調味。
椒鹽玉米粒
材料:甜玉米1，小雞蛋1，蔥花。
練習步驟
1，玉米煮熟去皮，雞蛋和2大勺玉米澱粉攪拌均勻。
2、鍋中熱油，將玉米粒放平，炸至定型，再炸，繼續炸至微黃。
3、撒上椒鹽、辣椒粉、孜然粉，翻炒均勻，撒上小蔥出鍋。
玉米粒炒火腿腸
配料:玉米、火腿腸、蔥花。
練習步驟
1.玉米洗凈後，壹根壹根剝下來，火腿切成粒。
2.鍋裏燒油，倒入玉米粒炒至5分熟，撒上少量水煨。
3.倒入火腿腸翻炒，加入壹勺醬油和食用鹽，翻炒至玉米熟，撒上蔥花。
三色油炸玉米
配料:玉米、豌豆、胡蘿蔔、蝦、鹽、糖、蠔油。
練習步驟
1，所有材料洗凈，玉米去皮，胡蘿蔔和火腿切丁。
2、鍋中加水燒開，放入胡蘿蔔、玉米粒、豌豆煮至熟。
3.將蝦放入熱鍋中炒香，然後加入豌豆、玉米粒和胡蘿蔔，炒至變軟。
4.最後用+1小勺鹽+1小勺糖+1小勺蠔油攪拌均勻。
玉米粒炒肉沫
配料:玉米粒、肉末、胡蘿蔔、生姜。
練習步驟
1.把玉米粒掰下來洗幹凈。將胡蘿蔔和姜切成丁。
2、在肉沫裏放鹽，壹勺料酒，-壹勺醬油，壹勺澱粉拌勻。
3、鍋中放油，放入姜炒香，放入肉沫翻炒，放入壹勺蠔油翻炒。
4、倒入玉米粒、胡蘿蔔丁，加鹽翻炒，倒入水燒開。
5、湯汁勾芡，放胡椒粉，雞精，撒上小蔥。
松仁炒甜玉米
材料:玉米粒，黃瓜丁和胡蘿蔔。
練習步驟
1，醬料:壹勺糖+壹勺蜂蜜+壹勺澱粉+少許鹽+(壹勺白醋)+半碗水拌勻。
2.鍋中燒開水，將菜用水煮開，再次煮開後去掉控水。
3.將松子炸至金黃色後撈出控油，鍋內留少許底油，用猛火將菜肴和醬汁煮熟，撒上松子。
烤面包玉米煎餅
材料:吐司3片，玉米粒1小碗，糖1勺，沙拉醬1勺，芝士絲適量。
練習步驟
1，玉米粒+糖+沙拉醬拌勻。
2.吐司包上玉米粒，撒上芝士絲，送入烤箱180度烤10分鐘。
奶酪和玉米奶酪
材料:芝士絲50g，甜玉米粒150g，鹽1g，雞蛋1g，玉米澱粉50g。
練習步驟
1，玉米粒+玉米澱粉+雞蛋+鹽拌勻。
2.鍋裏刷壹點油預熱，把面糊倒成圓形，撒上芝士。
3、蓋上鍋蓋慢慢燒約10分鐘。