主食名稱面煎餅
材料準備
面粉，水，電餅鐺
制作方法：
1、 準備好所用的食材和工具。面粉150G，清水200G。
2、 我們把面粉倒入碗中，壹邊用筷子順時針旋轉，壹邊慢慢倒水，把面攪和成非常稀壹點的面糊，要比酸奶還要稀壹些。然後把面糊倒入電餅鐺自帶的盤子裏面，我們要檢查壹下面糊裏面有沒有沒有攪和開的面顆粒，如果有就剔出來扔掉。
4、電餅鐺打開電源預熱，大約1分鐘左右就可以使用。
5、我們把電餅鐺放到盤子中，均勻的轉壹轉，讓電餅鐺的面上都蘸上面糊，每個位置的面糊都均勻壹些。
6、然後拿起電餅鐺，把面糊面向上放置，等待30秒左右，我們就能看到面糊定型，當看到邊上有壹點點翹起開的時候，我們不要著急，再等待壹會就可以把面餅取下來，壹張煎餅就制做好了。
7、我們把煎餅放到盤子裏面，繼續制作下壹張。
8、 等煎餅涼了的時候我們可以把煎餅疊壹下，依次擺好。
我們可以做壹些湯，直接吃煎餅，也可以做壹些家庭小炒，用煎餅卷起來做成卷餅吃。
小貼士：
1、攪和面糊的時候我們要掌握好水的分量，水添得稍微做壹點制作出來的煎餅會薄壹些。如果水添得少壹些制作出來的煎餅會稍微厚壹些。
2、不止面粉可以做煎餅，其他的谷類也都可以制作呢，我們可以選擇喜歡的豆子用料理機打磨成細細的粉狀，然後制作煎餅，也是非常好吃的！