事實上，***享廚房的概念很早就在美國出現了。***享廚房主要是兩種類型：壹是為供應零售的生廠商提供場地；二是接訂單、烹飪菜品並送貨上門。美國***享廚房行業的發展主要依靠大量的食品生廠商的湧入，但在廚房空間的供應上美國也只是初出茅廬。
由於WeCook沒有自己的生產基地，在現行的韓國法律下，它本既不能合法註冊為食品經營者也不能向零售渠道供應商品。但今年七月，WeCook成為第壹家參與政府監管沙箱計劃的***享廚房運營商，由此得到了法律的豁免。
“在沙箱計劃之前，參與***享廚房的初創公司就像是自由職業者（而不是企業主）。加入沙箱計劃後，即使沒有生產基地，也可以註冊成為獨立的食品經營者。另外，之前它們只能在網上銷售或者通過WeCook銷售，現在這些初創企業可以向零售商供應產品。”金基雄在接受采訪時說道。
盡管眾多***享廚房供應商對韓國食品配送市場寄予厚望，WeCook卻劍走偏鋒，更註重食品本身。
金基雄認為，消費模式正在改變。五年前大多數消費者不會在網上買新鮮食品，但隨著網上食品零售市場的迅速增長，整個行業結構被顛覆，越來越多的人開始網上訂餐。“三年前，80%以上申請孵化計劃的企業想開餐廳，如今其中的壹半企業都在開發零售食品。在韓國電子商務領域，食品的占比仍然很小，但我相信它會很容易從現在的11%增長到50%。”
重視產品並不意味著WeCook忽視了實體銷售渠道。作為行業改革的推動者，WeCook為規模較小的初創企業提供基礎設施支持，使它們能夠在傳統企業占優的社會中分壹杯羹。但從長遠來看，***享廚房將成為生產中心和本地生廠商的零售點。
當談及未來兩年的計劃時，金基雄表示：“我認為行業標準很重要。我希望WeCook能在制定全球性的行業標準方面發揮作用。***享廚房的為人和許可標準與其他食品企業不同。為了這個行業的發展，我們得向大眾保證***享廚房制作的食品是安全的。”