“藏菇”又名“西藏雪蓮”，是壹種原產於西藏雪原的獨特珍稀菌種，是壹種原產於西藏的活菌。19世紀，因其神秘奇特的功效，被歐洲壹名醫學院教授發現。看起來有點像小白猴頭，大概有蒸飯那麽大。當妳拿起壹個時，它摸起來很軟，有點粘，韌性極好。早在2002年，“西藏雪蓮”就曾風靡北京。經權威部門檢測，發現所謂神奇的“西藏雪蓮”只是壹種真菌，其中含有60% ~ 70%的乳酸菌，其他還有革蘭氏陽性菌、脂肪桿菌、酵母菌、孢子等雜菌，以及壹些從未見過的真菌和雜菌。進入人體後轉化為蛋白質，水解後變成氨基酸，幫助人體吸收。西藏蘑菇是天然野生酸奶的唯壹菌株。西藏蘑菇做的酸奶只含有西藏蘑菇和鮮牛奶，不需要加熱。含有100%的活乳酸菌，絕對沒有任何添加成分，比如增稠劑、添加劑、甜味劑、防腐劑、調味料等等。經常吃可以增強身體的抵抗力。關於這種在中國民間流傳的“藏菇”，有三點需要強調。
(壹)、它不是蘑菇，它屬於開菲爾的壹個菌株，從細菌的組成到谷物的特性都與開菲爾非常相似。
(2)“藏菇”的抗汙染能力不如真開菲爾強。
(3)“藏菇”中含有的菌相是否與傳統開菲爾粒中的菌相壹致仍在研究中。但作為壹種保健食品，可以調節腸道菌群，改善人體胃腸環境，增強免疫功能。然而，仍有必要對“古靈”做進壹步的食品安全研究，以使其盡快產業化。(仍在研究中)
1.增強身體的功能抵抗力；
1.治療心臟病，改善動脈硬化，對膽固醇水平有積極作用；
3.治療胰、肝、脾疾病；
1.對膽囊、膽、膽結石有極好的療效；
⒌緩解胃潰瘍和十二指腸潰瘍；
香菇產生的⒍抗生素具有抗炎作用；
壹旦使血壓正常；
⒏治療胃病對排尿困難有壹定療效；
⑨防止疾病發展；
⒑延緩衰老；
⑴消除疲勞，為人體提供日常維生素。