壹塊裏脊肉
七個月寶寶輔食肉松的步驟
1.？壹塊裏脊肉，稍微洗壹下，切塊。
2.？鍋裏放冷水，水開後撇去浮沫。這壹步是把血和臟東西弄出來。妳必須用冷水煮它們。當肉在熱水中收縮時，什麽也不會出來。這時候可以同時準備另壹個熱水備用。
3.？將洗好的豬肉用清水倒掉，撈出放入高壓鍋中，加入剛剛準備好的熱水。熱水，熱水，熱水，親愛的，至少應該是暖的。然後電壓力鍋選擇燉煮功能，有潔癖的可以放壹片洋蔥去腥。然後妳就可以玩了，熟了它會叫妳。所以才用電壓力鍋。沒有的話可以用普通鍋燉，像燉菜壹樣燉就好了。不過強烈建議至少買個計時器，不然看孩子的時候容易忘記時間。
4.？把燉肉拿出來，稍微涼壹下，用手撕成條狀。為什麽要降溫，因為很熱很熱！天氣不能太冷。太冷了，撕不動。這壹步非常重要。牙線是否蓬松，要看妳撕的時候是否細。懶人可以用搟面杖或者肉錘敲壹下再撕。上圖左側被搟面杖敲，中間被肉錘敲，右側被手撕。肉錘的效果不錯，但是肉錘真的沒味道。如果沒有，就不要買。就敲搟面杖，用手撕。耐心撕吧，親愛的。如果要做豬肉糊，這壹步可以放攪拌機，加入溫水攪拌成豬肉糊。不要加生水，因為攪拌後就可以吃了。妳應該壹點壹點地加水。加壹次就有經驗了。妳看肉不翻，水就少。我壹般壹半做牙線壹半做漿糊。
5.？撕好後放在不粘鍋裏炸。用平底不粘鍋電磁爐最省心。嗯，我也沒什麽耐心。我用肉錘砸了壹下，用手劃了壹下，然後就進鍋了。。。不需要放油進去。小火翻炒。壹開始用的是三檔。剛開始，有點粘。別緊張，那是因為有水。用鏟子把它刮幹就行了。然後用二檔再用壹檔。我的電磁爐得有十幾個小紅點。總之它用的是小火。
6.？沒什麽可炒的。用手擠那些硬色，煎五分鐘左右。顏色不壹樣是因為我不小心撕的。。。自己掌握熱度。不要燒了它。都炸到太黑過不去了。
7.？這是用我的舊攪拌機的攪拌功能做的。它牢不可破。大人可以吃，嬰兒不可以。
8.？這是用我的舊攪拌機的幹磨功能做的，效果很滿意。現在混音器應該更強大了。如果不行，就打兩下。