當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 靈芝是壹種珍貴的中藥。有什麽作用?怎麽吃?

靈芝是壹種珍貴的中藥。有什麽作用?怎麽吃?

分類:醫療衛生>;& gt中藥

分析:

靈芝的功效

靈芝是壹種非常珍貴的藥食兩用真菌,俗稱“靈芝”,古稱“仙草”。據現代醫學研究和有關資料記載,靈芝對癌癥、腦出血、心臟病有顯著療效,還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、類風濕性關節炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍、心腦血管疾病、心肌炎、神經衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手腳冰涼。

靈芝還具有嫩膚美白的作用,特別是在消除面部雀斑、斑點、黃褐斑、粉刺、調節內分泌失調等方面。長期食用可清除人體血液中的雜質,降低膽固醇,促進血液循環,治療更年期疾病,提高人體免疫力,預防老年癡呆癥。

靈芝是藥食兩用,治病強身無病。無副作用和依賴性,男女老少皆可飲用。是人類最理想的天然藥物和保健食品。

靈芝的食用方法

靈芝雖苦,但苦中帶香。可以加入白糖或冰糖來調味苦味。根據靈芝的特點,介紹幾種簡單有效的食用方法:

1、靈芝浸泡法:將靈芝切成塊,放入茶杯中,用開水浸泡,當茶喝。壹般壹杯幹靈芝可以用開水泡壹天。

2、靈芝水煎服法:將靈芝切塊,放入廣口瓶中,加水,像中藥湯劑壹樣服用,壹般煎服3至4次。也可以連續用水煎服3次,放在溫水瓶中慢慢喝,每天喝多少沒有限制。

3.酒泡靈芝:將靈芝切塊,放入白酒瓶中密封浸泡。三天後白酒變成棕紅色就可以喝了,也可以加入壹定量的冰糖或蜂糖。

4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以根據各自的飲食習慣,加入靈芝燉肉,加入調料喝湯,吃肉。

5、靈芝湯:靈芝100g,羊肚菌100g,糖20g,水4000ml,煮至2000ml,即可喝湯。該方法具有良好的藥用效果和營養價值。

6、靈芝浴:靈芝500克,水煮3~4次,倒入浴缸中,加水調成適當的溫水,然後泡在水浴缸中,再淋浴,對治療風濕、關節炎、皮膚病、舒筋有很好的效果。