杏鮑菇不能和什麽壹起吃？
1、杏鮑菇不能和鵪鶉肉，雞蛋，田螺，驢肉搭配在壹起吃，如果把這些食物搭配在壹起吃，就有可能出現中毒的情況；
2、如果妳的身體正處在過敏的階段，那麽也不要吃杏苞菇。因為杏鮑菇是動風食物，過敏的人吃完以後就會讓過敏的情況變得更加嚴重，對身體的傷害是比較大的。
杏鮑菇怎麽吃
1、醬椒杏鮑菇，需要準備適量蒜蓉，壹些醬椒，還需要壹些新鮮的杏鮑菇，少許紅椒粒，鮑魚汁，香蔥末，鹹豆豉，先把杏鮑菇燙壹下，然後撈出來，把水分瀝幹放到盤子裏面，把醬椒切碎，水分瀝幹，鍋裏面加入適量的油燒熱，再加入豆豉以及蒜蓉炒出香味，再把醬椒放下去翻炒，壹直翻炒到幹香，然後再加入鮑汁以及味精，精鹽，這樣可以讓味道變得更好，放到蒸籠裏面蒸十分鐘左右就可以出鍋，撒上壹些香蔥末以及紅椒沫澆入熱油就可以吃了，這款食物可以達到健脾開胃效果，還可以促進消化。
2、宮保杏鮑菇，準備壹些杏鮑菇，適量花生仁，壹些大蔥，生姜，再準備壹些紅辣椒。大蔥清洗幹凈以後切成圈，把生姜切末，紅辣椒切成段狀，然後再把水澱粉，鹽，白糖，醬油，醋勾成芡汁，杏鮑菇先放到開水裏面燙壹下，撈出來，把水分瀝幹，鍋裏面加入適量的油，把花椒放下去炒香，再加入適量的蔥圈以及生姜末，再加入杏鮑菇丁，紅辣椒翻炒兩分鐘左右，加入適量的芡汁，最後加壹些脆的花生仁，炒均勻就可以吃了。吃起來非常的爽口以及清鮮，經常吃壹些，可以讓身體免疫力變得更好。
3、泡椒扒杏鮑菇，需要準備適量杏鮑菇，壹些泡椒，先把泡椒切成片狀，鍋裏面加入適量的水燒開，把杏鮑菇放下去燙壹下，鍋燒熱，加入生姜，大蔥炒香，再加入杏鮑菇以及泡椒翻炒均勻。加壹些雞汁，醬油，鹽翻炒入味，最後加壹些味精以及水澱粉勾芡就可以吃了，可以達到促進消化以及預防心血管疾病作用。