練習:
1.將土豆去皮，切成薄片，放入碗中與黑胡椒、融化的黃油、鹽等調味料混合，拌勻。
2.將薯片鋪在微波玻璃盤上，大火3分鐘後取出翻面再小火燜3分鐘。
二、地瓜幹原料:地瓜3個
做法:1、黃心兒紅薯，洗凈，去皮，切成手指粗細的條狀。
2、微波爐，大火，10分鐘。
3.翻過來，然後放微波爐裏5分鐘，然後2分鐘，再翻過來2分鐘。
三、蘋果片原料:蘋果、鹽、檸檬汁。
做法:1。將蘋果放入清水中，加少量鹽洗幹凈，切成厚薄均勻的薄片。
2.碗中放入適量冷開水，加入少量鹽，擠入少許檸檬汁，放入蘋果片2分鐘。
3.將泡好的蘋果片撒在微波爐提供的烤盤上，放入微波爐，蓋上微波爐門，用80的中高火力加熱4分鐘。
4.微波爐停止工作後，取出蘋果片放在案板上，用吹風機吹幹表面的水汽；擦幹烤盤上的水分。
5.將蘋果片再次放在烤盤上，放入微波爐，選擇中高火力80，加熱4分鐘，再次吹幹蒸汽，烤盤內的水分吹幹。
6.蘋果片被重新分散並排放在烤盤上，並放入微波爐中。用中高火力80加熱2 ~ 4分鐘，放在烤架上通風風幹。
四、椒味牛肉幹原料:牛肉300克，1包太太樂椒麻雞炸醬。
做法:1。牛肉切塊，用熱水去血水，撈出瀝幹。
2.擠入太太樂辣子雞炒香炒香炒香炒香炒香炒香炒香炒香炒香炒香，拌勻後放入微波爐烤7分鐘。
3.如果烤了7分鐘的肉幹還是濕的，繼續用微波爐烤3分鐘。
5.豬胸脯肉原料:豬肉餡250克、鹽半茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、魚露1湯匙、白糖1湯匙、雞汁1湯匙、蜂蜜2湯匙、黑胡椒、白芝麻。
做法:1。用搟面杖在肉餡上套保鮮袋，搗碎。加入黑胡椒，糖和鹽，朝壹個方向攪拌，使其變得粘稠。
2、加入生抽，醬油繼續壹個方向攪拌，加入1湯匙魚露，倒入雞汁，少許辣椒油，把肉往壹個方向打，把肉腌半小時左右。
3.取壹張錫紙，表面刷壹層薄薄的植物油，將肉餡放在錫紙上，切開保鮮袋，蓋在肉餡上，用搟面杖搟成薄而均勻的肉餅。
4.將卷好的肉餅放入烤盤，撕掉最上面壹層保鮮袋。
5.烤箱預熱180度，把豬肉幹放在中層加熱25分鐘。10分鐘後取出刷壹層蜜汁，撒上白芝麻，5分鐘後翻面，抹壹層蜜汁，撒上白芝麻。