孩子發燒期間可以喝鴿子粥,但壹定要適度,溫度不能太冷。鴿子粥的做法壹定要清淡,不要太油膩,不要太辛辣,也不要加太多的中草藥。
乳鴿,別名白鳳,又叫家鴿和信鴿,是鳥類和鴿類的孵化類脊椎動物。乳鴿的祖先是天然原鴿。鴿子具有極高的營養價值,不僅是人類珍貴的美食,也是高級滋補養生上品。鴿妳肉是高蛋白食物,低熱量食物,蛋白質含量為24.4%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、狗。含有蛋白質中多種必需氨基酸,消化率為5%。鴿肉的脂肪率只有0.3%,比其他肉類食物要少。是人類的理想食品。鴿子蛋被別人稱為“小動物”,蛋白質豐富多彩。在中國民間傳說中,有壹句話叫壹只鴿子勝過九只雞。
鴿妳肉不僅營養豐富,而且具有壹定的保健功能,可以預防多種疾病。《本草綱目》中記載“鴿子羽毛有多種顏色,只有乳白色入藥”。從古至今,中醫認為鴿子肉具有清肝強腎、補氣養血、清熱生津、止渴的作用。根據現代科學,鴿子肉可以強身健體,補腎壯陽,精力充沛,魅力四射,健腦益智,增強記憶力,降低血壓,調節機體血糖值。美容養顏,皮膚白嫩,延年益壽。
鴿子肝含有最好的膽汁,可以幫助身體很好的利用膽固醇,預防動脈硬化。民間傳說乳鴿是甜血動物,貧血的人吃了會盡快康復。鴿子的骨骼中含有豐富多彩的軟骨素,可與鹿茸片中的軟骨素相媲美。經常服用,有提高皮膚體細胞魅力,改善皮膚延展性,改善血液循環系統,面色紅潤的作用。鴿妳肉還含有豐富多彩的泛酸,對脫發、白發、早衰都有非常好的效果。支鏈氨基酸和精氨酸較多的鴿子,可以促進機體蛋白質的產生,加速創傷的愈合。中醫認為,鴿子肉易於消化吸收,具有養生養血、祛風解毒的作用,對體弱多病、氣血兩虛閉經、頭暈乏力、記憶力下降等有非常好的滋補和治愈作用。