陳皮既是食品又是中藥，所以受到很多人的喜愛。除了它的保健作用，陳皮還可以幫助減肥。陳皮中所含的揮發油和黃酮類物質可以幫助身體消耗油脂。
2陳皮怎麽吃可以減肥。幹山楂15g，幹荷葉10g，陳皮10g，清水700ml，蜂蜜隨意。
練習:
1.將山楂、荷葉、陳皮用清水浸泡2分鐘，然後用清水沖洗幹凈。
2.鍋中倒入清水，加入幹山楂、荷葉、陳皮，大火燒開，然後關火10分鐘。
3.蓋上蓋子慢燉5分鐘，然後用濾網將煮好的茶葉倒入壺中。
4.待茶溫降至50左右時，根據口味加入適量蜂蜜，攪拌均勻後飲用。
紅豆陳皮湯材料:紅豆200g，陳皮5g，鹽少許。
練習:
1.先將紅豆浸泡半小時，加入煮沸的500cc水中，煮30分鐘左右。把紅豆煮熟就行了，然後關火。
2.用熱水浸泡陳皮。紅豆煮好後關火，把陳皮放入紅豆湯裏，蓋上蓋子煮十分鐘，再加壹點鹽。每天飯後飲用，至少持續兩周。
薏仁陳皮茶材料:薏仁200g，陳皮10g，冰糖40g。
練習:
1，取薏苡仁200克，冷水浸泡3小時。
2.取出泡好的薏米放入鍋中，註入清水，燒開。
3.水燒開後轉小火燜1小時。
4.薏苡仁放入鍋中後，取陳皮10g，用冷水浸泡。
5.1小時後將泡好的陳皮洗凈，放入鍋中，燉1小時。
6.糯米和陳皮燉好後，放適量冰糖入鍋，煮5分鐘。
3陳皮減肥註意事項1。如果體內胃酸過多，就不適合喝陳皮水，否則體內胃酸含量會分泌過多。
2.如果減肥者說胃有發熱、失眠多夢、熱咳、氣虛實熱證、陰虛幹咳或嘔血，那麽就不適合喝陳皮水減肥，否則會加重病情。
3.不要喝發黴的陳皮水。陳皮水雖然有消耗脂肪的作用，但發黴的陳皮水中攜帶有害物質，可能會引起腹瀉、惡心、嘔吐等不適。