(1)提高免疫力
蛋白質是維持免疫功能最重要的營養素，是白細胞和抗體的主要成分。
(2)補益腎虛
癥狀為“寒”，腰酸背痛，四肢畏寒，畏寒，腎陽虛伴水腫。
(3)利尿消腫
能排除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，具有利尿和消腫的作用。含有利尿成分，可消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可用於治療全身水腫、排尿困難等。
(4)壯陽強腰
促進性功能，產生精子，幫助生育。強化精益氣，改善精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛引起的陽痿、腰痛、尿頻、五臟氣虛等癥。適用於男性性功能障礙、遺精、陽痿。
(5)消脂降壓
使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。能軟化和保護血管，降低人體血脂和膽固醇。
(6)保護肝臟
能保護肝臟，增強肝功能。如今，緊張的生活節奏加快、工作壓力大、過度疲勞導致的壹系列突發性肝病的發病率與日俱增。貽貝富含不飽和脂肪酸和牛磺酸，能有效降低血液中的脂肪，有利於肝細胞的再生。經常食用貽貝食品可以有效保護肝臟，改善肝臟的排泄功能，降低肝臟的發病率。
(7)美容減肥
大象棒是女性美容減肥的健康食品。拔象棒是壹種低脂肪、低熱量的食物，含有優質的蛋白質和其他營養成分。吃貽貝不僅能保持苗條身材，還能平衡身體所需的其他營養元素，是現代女性朋友輕松減肥的最佳選擇。
(8)激活腦細胞
它可以激活腦細胞，促進大腦內部活動。不飽和脂肪酸是壹種人類無法產生的營養素，是人腦正常活動的必需營養素之壹。貽貝富含不飽和脂肪酸，經常食用有利於腦細胞再生，提高記憶力，預防阿爾茨海默病等疾病。
2.拉蚌做法介紹。
(1)鍋中燒開水，將切好的淡菜放入鍋中焯壹下，然後加入紹酒。焯水後迅速撈出，放在壹邊，取出湯汁備用。
(2)鍋中加入淡菜湯，放入西蘭花，加鹽、味精、油。翻炒後撈出。
(3)熱鍋放油，放入煮熟的貽貝片，燙壹下油，燙幾次油，然後濾油撈出貽貝片。
(4)把鍋裏的油倒出來，把蔥、姜、蒜末、紅椒末、xo醬放入鍋裏，炒香，放入河蚌片，倒入紹酒、水、澱粉、香油。炒好，然後盛出，和西蘭花壹起裝盤，美味的xo醬就像河蚌壹樣做好了。