培根披薩的做法
材料:面粉100g，幹酵母1勺，鹽，糖，色拉油，水適量，芝士120g，培根4片，洋蔥半個，黑胡椒，番茄醬100g。
生產步驟:
1.在幹酵母中加入壹些溫水，靜置10分鐘，加入到面團中，使面團均勻，放在陰涼溫暖的地方，直到它是原來的兩倍大。
2.將奶酪和洋蔥切絲，然後切壹點洋蔥粉，將培根切片。
3.鍋裏預熱油，鍋裏放入蔥末和番茄醬翻炒，再放入糖和黑胡椒翻炒，即可食用。
4.面團揉好後搟薄，放入塗油的盤子裏，在面包上打洞，鋪上剛煎好的醬汁，撒上芝士條，鋪上培根和洋蔥，最後再鋪壹層芝士。
5.烤箱預熱至220度，然後將披薩放入烤箱，上下烘烤20分鐘。
培根披薩烤到幾度？
烤培根披薩時，烤箱200度預熱5分鐘左右。然後把披薩放進去烤10分鐘。中層，上下火。很關鍵，只要10分鐘。10分鐘後取出披薩，表面撒上30G馬蘇裏拉芝士，再烤5分鐘。
培根披薩好吃嗎？
培根披薩受到喜歡西餐的朋友的青睞。這種披薩不僅香，而且好吃又有營養。培根配脆嫩的披薩，味道真的是無與倫比，尤其是小孩子。美食永遠是不可錯過的，與紅酒無與倫比。這裏不介紹披薩餅皮。如果有現成的披薩餅皮，可以直接做。如果妳想要壹個很棒的繪畫效果，只需要多放壹些奶酪屑，在培根和蔬菜之間放壹層。放多了，畫圖效果就大了。
如何挑選新鮮的臘肉
1優質臘肉色澤鮮艷，瘦肉部分深紅色，肥肉評分半透明乳白色。如果培根上出現斑點，就不要買了。
然後摸培根的表面。它的表面應該是幹燥的，沒有滑滑的粘液。用手指壓臘肉，肉自然有彈性。如果肉很軟或者沒有彈性，就說明培根不新鮮。
另外，聞聞臘肉，有酸味的不要買。