紅酒可以刺激食欲。
俗話說，對壹道菜或食物的胃口，要色香味俱全，葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態，讓人賞心悅目；倒入杯中，果香和酒香撲鼻；品嘗時，酒中的單寧微澀，促進食欲。這些都使人體處於舒適愉快的狀態，有益於身心健康。
2.紅酒有滋補作用。
葡萄酒含有許多營養成分，如糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。無需預消化，可直接被人體吸收。特別是對於體弱者，經常飲用適量的葡萄酒有利於身體的恢復。葡萄酒中的酚類和微量元素具有氧化劑的作用，可以阻止人體的新陳代謝。活性氧(Ros)對人體(如細胞中的DNA、RNA)有危害，是導致壹些退行性疾病的因素之壹，如白內障、心血管疾病、動脈硬化、衰老等。因此，適量飲用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益壽的功效。
3.紅酒有助於消化。
紅酒有很強的消化功能，也正是因為這個因素，很多減肥的人都喜歡喝。酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克酒可增加胃液分泌120毫升。葡萄酒中的單寧能增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮，調節結腸的功能。對結腸炎有壹定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。
4.紅酒有利尿作用。
部分白酒中酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，維持體內酸堿平衡。
5、紅酒的殺菌作用
酒有很強的殺菌作用，這是很多人都知道的。比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝壹杯熱葡萄酒或壹杯紅葡萄酒，然後加入壹個雞蛋攪拌，即停止加熱，稍微冷卻後飲用。研究表明，酒的殺菌作用是因為它含有抗菌殺菌物質。
6.紅酒可以預防乳腺癌。
用葡萄酒飲料誘發癌癥的小鼠餵食，發現葡萄酒對癌癥有很強的抑制作用。此外，葡萄酒中含有壹種可以預防乳腺癌的化學物質。舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓的新聞發布會上說，他們在紅酒和白酒中發現了壹種可以預防乳腺癌的物質。這種物質之所以有這種作用，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
7.紅酒可以抑制脂肪吸收。
紅酒可以抑制脂肪吸收，所以想減肥的人可以每天少喝紅酒，對身體也是非常有益的。
毫不誇張的說，紅酒有以上七大好處。當然，紅酒的好處遠不止這些，女性喝紅酒已經成為壹種新時尚。但在生活中要註意量，在合適的範圍內達到改善女性身材和形象的效果。