第壹，雖然我們的生態環境得到了有效的控制，但是有害的化學顆粒和氣體仍然會混合在空氣中。冰雪的形成是空氣中的水蒸氣遇到冷空氣直接凝結成冰晶。冰晶漂浮在空中，相互碰撞。當它們融化時，遇到冷空氣，再次凝結碰撞。冰晶逐漸變大，最後形成雪。在冰晶融化凝結的過程中，會帶入壹些懸浮在大氣中的有毒顆粒。雪花落地後看似潔白無瑕，其實並不幹凈，尤其是化工企業多的地區。所以從衛生上來說，雪不幹凈，不衛生。
第二，我覺得吃油炸酸奶不太衛生。之前看到的油炸酸奶都是在油炸酸奶機上做的。做法是將酸奶加入冰盤上的水果平板中，用鏟子反復翻炒，碾碎，反復冷凍，使其凝結成柔軟的固體。酸奶中的主要成分是益生菌，益生菌的存活受到溫度的限制。這種油炸酸奶的方法，不僅破壞了活性益生菌，還會造成有害細菌繁殖。雖然炒酸奶味道不錯，得到了大家的認可，但是從菌群健康的角度來說，我並不提倡這種炒酸奶。
第三，挑戰冰炸酸奶是壹種創意，在健康上不值得提倡。如果這種想法被提倡，其他人將會以更有創造性的食物實踐來效仿。這些做法雖然巧妙，但是大家都忽略了衛生達標這個條件。我國餐飲業有嚴格的衛生準入標準和定期監測規定。這種忽視衛生食品生產的創造性做法是不應該提倡的。我們不能無視無視衛生食品生產的情況，在我們的任期內在網上獲取流量以獲得網民的關註。
第四，酸奶能在冰上炸，說明冰上溫度很低。在長春的湖上，我看到小販在冰上煎酸奶，冒著嚴寒生產食物。伴隨著壹陣大風，周圍還有很多人圍觀。在這種操作環境下，人的液滴很容易掉在酸奶上，被速凍的凝固酸奶包裹。這種操作環境也是壹種健康風險。
總結壹下我的觀點，不提倡冰煎酸奶，衛生不達標。