孕婦多久吃壹次鵝蛋?
1.因為鵝蛋是寒性食物,孕婦不宜吃太多鵝蛋。建議每周吃壹次,壹次1-2。壹般要在孕晚期的七八月份開始吃,不建議吃鵝蛋,因為孕早期不穩定。
2.壹般孕晚期吃鵝蛋的目的是去除胎毒,因為鵝蛋有排毒治瘡的功效。胎兒出生後,不容易得皮膚病。但是,如果孕婦吃了太多的鵝蛋,是有害的。如果他們吃了太多的鵝蛋,蛋白質會增加,會增加尿酸,容易導致痛風,增加腎臟的負擔。所以壹定不能過度,以免損失更大。
小提醒:
孕婦可以照常吃鵝蛋,蒸蛋、煮蛋、煎蛋都可以吃。但是幾乎所有人都說鵝蛋難吃,尤其是煮過的。蛋黃不細膩,腥,大,建議媽媽們盡量把鵝蛋打散,加點鹽,水,蔥花,蒸壹下,不要有腥味,也不要損失營養。
孕婦吃鵝蛋的食譜
煮鵝蛋
材料:1個鵝蛋,半鍋水。半茶匙鹽。
做法:將鹽放入水中,燒開。水開後,把雞蛋放入水中,用勺子煮。如果蛋殼裂開了,就加點醋,讓蛋白凝固,防止流出。煮好後立即放入冰水中,這樣蛋殼會更容易剝。
烹飪時間:三分鐘,蛋清嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋清凝固,蛋黃半熟。十分鐘,雞蛋全熟了。
蔥爆鵝蛋
材料:大蔥2根切細,鵝蛋2個打散。
做法:炒鍋燒熱,下半碗油,小蔥略炒,鵝蛋翻炒幾下,用文火慢慢煎至兩面金黃,撈出多點油,加點醬油。
肉末煎蛋
材料:肉末100g,鵝蛋2個,蔥1根。
做法:在肉末上撒點胡椒粉,和醬油拌勻,將鵝蛋打入碗中,用小蔥打散(至冒泡),炒鍋加熱,將下半碗的油略加熱,將肉末翻炒,炒至半熟,再將鵝蛋用小火慢慢翻炒至兩面金黃。