材料:茴香籽30克，何首烏60克，豬肚壹個。
做法:將茴香籽和生何首烏放入五花肉中，用棉線縫合。鍋裏加冷水，大火燒開，再用小火煨。記得不要放任何調料。
如果不怕苦，和何首烏壹起吃更好。茴香籽不需要吃。
兩天燉壹個豬肚。每周燉壹次，直到妳覺得舒服為止。
壹般胃病吃三個星期就會覺得很舒服。
用砂鍋燉，因為何首烏忌鐵。另外，調理期間不要吃蘿蔔，以免影響效果。
胃病有不同的類型和表現。有的胃酸分泌過多，有的分泌過少，有的分泌不暢，有時或多或少。
但除了胃火過盛的類型，只要是慢性胃病，這個方子基本都可以通用。
因為它的調節機制是激發它的自愈能力。
胃喜溫惡寒，茴香散寒暖胃，大補腎陽，能從根本上改善虛寒體質。
生何首烏能解毒消腫，促進潰瘍愈合，補虛補血，調理腸胃功能。
五花肉在這道湯裏的作用:
？提供營養，補中氣；
？調和藥性，護胃；
？最重要的是將藥物引向經絡，豬肚入胃經，使茴香、何首烏的藥性直達病竈。
慢性胃病，從西醫角度解釋，多為幽門螺桿菌感染所致，茴香、何首烏有殺滅病菌的作用。
從中醫的角度來看，長期慢性胃病多為風寒感冒、脾胃虛寒、肝氣犯胃共同作用所致。茴香既散寒，又暖脾胃，而何首烏入肝經，散肝風，養肝血。
所謂肝氣，多是不良情緒所致。絕大多數胃病都和情緒有很大關系。胃神經官能癥的人最典型。他們沒有明顯的器質性病變，但是生氣或者緊張的時候就會肚子疼，就是肝氣犯胃。
大多數胃病其實都是心臟病。
休養期間，壹定要開心，不要生氣，否則再好的藥也無濟於事。
何首烏入藥有兩種方式，壹種是生的，叫生何首烏。
壹種是用黑豆汁蒸的，叫首烏。
兩者功能不同，壹般不應互相替代。何首烏的炮制主要是滋補肝腎，而生何首烏也有祛風解毒、潤腸通便的作用。
上面的配方壹定是生何首烏，效果不錯。
因為何首烏。不僅起到滋補的作用，還起到“泄”的作用，炮制的何首烏。沒有這樣的效果。
生何首烏。有毒。壹個原因是有人大量服用後出現嘔吐、腹瀉等不良反應，二是傷肝。
事實上，生何首烏不含任何真正的毒素，但有通便的作用。藥不對癥，自然會有反應。
？所有的藥都不能隨便大量服用。它們本身沒有毒性。如果它們沒有癥狀或過量，它們就是有毒的。人參、鹿茸吃多了，不良反應會更強烈，甚至致命。
何首烏是養肝的，怎麽會傷肝呢？這不是毒品災難，而是人類的錯。不要問藥理，不要區分體質，濫用和誤用，什麽東西過量了會變成有毒。就像大棗補脾壹樣，吃多了傷脾。