兔寶寶會做出不同的口味,絕不會局限於壹種。說實話,壹成不變的食物不僅會讓家人厭煩,還會讓他們難以下咽。俗話說“要抓住男人的心,先要抓住男人的胃”。在這裏,兔女並不想鼓吹男性至上。女人要當廚師,要精通滿漢宴席,要精通十八般武藝。只是壹切都是用心做的,而不是為了敷衍了事。兔姐相信對方會吃到飯心的。
青菜雞蛋面
壹把青菜,壹個雞蛋,壹把面條就夠了,但是如何做出圖案,兔子分享四種方法:
方法壹:鍋裏放點豬油,燒熱,加水燒開,拍壹粒蒜籽進去,三次加入冷水,第二次敲壹個雞蛋進去,轉小火,第三次加入蔬菜和鹽,鍋燒開,這樣煮好的荷包蛋和蔬菜面就做好了。豬油加味是這種做法的關鍵。
做法二:先將雞蛋放入鍋中,略煎,兩面金黃即可。如果妳喜歡吃黃色的雞蛋,煎壹會兒。兔子喜歡吃硬黃的雞蛋,直接加水煮。參考第壹種方法,起鍋。雞蛋先煎,然後用水煮。雞蛋的味道融入到面湯裏,味道也是恰到好處。
做法三:這個方法麻煩壹點。面條要細壹點。雞湯或排骨湯要提前準備好,荷包蛋也要準備好。蔬菜要先焯水瀝幹,鍋裏做水。面條要用冷水沖三遍,然後澆湯,裝盤,撒蔥花,不比外面廚師做的差。
做法四:蔬菜雞蛋炒面,不愛喝面湯的人最好吃。這裏最重要的是如何保證面條不結塊。首先,選面是關鍵。妳應該選擇味道濃郁的面條。面條應該稍微生壹點,而不是完全生的。冷卻後,瀝幹水分,用食用油抓壹下,防止粘住。然後,碼菜,炒菜。
其實主體是蔬菜雞蛋面,這四種面味道完全不同。是蔬菜雞蛋面,但不完全是。妳可以每天在這個基礎食材上添加不同的食材,比如蘑菇、蔬菜、肉類,甚至面條。妳可以把它們變成粉絲。
其實吃在生活中占了很大壹部分。兔姐認為,吃壹頓美味不是必須的,美味就算幸福,讓男人有歸屬感,也不代表要討好,折騰出壹桌豐盛的酒席。用心做飯,壹日三餐,有時候儀式感也很重要,妳說呢?