土豆丸子的做法是1。土豆去皮，洗凈，切片，放鍋裏蒸(不要用水煮，太爛了以後揉不成丸)。
2.將瘦肉切片或剁碎，放入油鍋(少許油)炒香。
3.將蒸熟的土豆在較大的鍋中搗碎，加入炒好的肉末、少量澱粉(肉丸加多了會影響口感)、孜然、胡椒粉、鹽、雞精等。(根據個人口味添加量)，倒入適量牛奶攪拌均勻做成土豆泥，然後揉成丸子。
4.將揉好的球放入打好的蛋液中，均勻滾動。用打好的蛋液裹上面包屑的丸子，然後放入熱油鍋炸至金黃色，撈出瀝幹油。壹顆脆嫩超香超好吃的土豆泥丸就能包妳的胃！
壹般情況下，寶寶長到六個月，就需要添加輔食了。有效提高六個月寶寶的消化能力。除了正常喝牛奶，飲食中還可以加入果泥和土豆泥，土豆泥是非常好的選擇。為了讓寶寶的消化系統有壹個逐漸適應的過程，剛開始的餵食量少，有助於更好的消化吸收。
土豆營養豐富，尤其是B族維生素、微量元素和蛋白質，是寶寶生長發育所必需的。纖維素還可以幫助促進腸胃蠕動，幫助食物消化。也正因為如此，土豆成為了寶寶輔食的理想食物。把土豆做成泥狀，減輕了寶寶腸胃的負擔，營養成分更容易吸收利用。
如何給寶寶做土豆1，土豆米糊:適合年齡:6個月以上，原料:土豆50g，米粉10g，溫水150-200ml。做法:土豆去皮，洗凈，切片；煮薯片；土豆用溫水搗碎；加入米粉拌勻，然後蒸5分鐘。
2、蛋黃土豆泥:適用年齡:6個月以上，原料:熟蛋黃1，土豆1/2，牛奶適量，做法:將熟蛋黃搗碎；將土豆煮至軟爛，然後加入蛋黃和牛奶混合；然後放火燒，稍微加熱。
3、雞汁土豆泥:先把土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裏擺好。如果用手做小球，用清水沾濕手就不會粘手。將半碗雞湯倒入小鍋，放入黑胡椒，加入火腿絲或香腸絲，煮沸，用水澱粉勾芡。將醬汁澆在土豆丸子上，美味的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯是鹹的，不用加鹽。如果不鹹，就要酌情加壹點鹽。