豆沙餡1月餅的制作方法
2.蓮子紅豆沙的制作方法
3薏米紅豆粥的功效和做法
4.油炸豆沙餃子怎麽做
5.壹種陳皮紅豆沙的生產方法
豆沙餡1月餅的制作方法
自己做點豆沙,幹凈衛生,還有點樂趣。首先將紅豆用清水浸泡四個小時,然後倒入高壓鍋中。清水不要超過紅豆壹厘米。SAIC之後,用小火煮大約20分鐘。高壓鍋裏的氣體用完了,豆子裏的水分也差不多沒了。這時候用攪拌棒把紅豆打成沙子,加糖,在鍋裏慢慢翻炒,直到豆沙裏的水少了,再加入壹點黃油攪拌均勻,等豆沙有點幹硬了就關火。涼了就是做月餅的餡料。
2.蓮子紅豆沙的制作方法
蓮子紅豆沙的制作方法很簡單,就是將紅豆洗凈,放入鍋中煮。水開後加入洗凈的蓮子煮至紅豆蓮子軟爛,再將湯汁放入料理機中攪拌均勻,制成蓮子紅豆沙。如果喜歡甜食,煮紅豆沙的時候可以加適量冰糖。因為蓮子和紅豆沒有煮好,可以在煮之前用清水浸泡四個小時以上,這樣會煮的更快。
3薏米紅豆粥的功效和做法
薏仁紅豆粥祛濕效果很好。夏天來了,適當吃點薏米紅豆粥,可以讓人更健康。因為薏米和紅豆都不是很好煮的食材,所以煮之前最好先在水裏泡四個小時以上。而如果想讓薏米紅豆粥起到祛濕的作用,煮飯的時候就不要加米了,這樣祛濕的作用就不存在了。不過如果想補腎的話,也可以在做菜的時候加點黑豆。
4.油炸豆沙餃子怎麽做?
想用豆瓣醬炒餃子,首先要用豆瓣醬做餃子。豆瓣醬的餡是將紅豆煮熟,加入壹些冰糖用料理機搗碎,然後在鍋裏放少量油,用小火慢慢炒豆瓣醬裏的水。所以可以用豆沙包餃子。鍋裏加適量油,把包好的餃子放進去炸至金黃色,裝盤即可。金黃豆瓣醬的餃子不僅顏色漂亮,味道也很甜。喜歡的人不妨壹試。
5.壹種陳皮紅豆沙的生產方法
陳皮豆沙的制作方法是將紅豆放入清水中浸泡四個小時,將陳皮泡軟,然後倒入高壓鍋中煮,壹般是SAIC煮20分鐘左右後即可。這個時候紅豆已經很爛了。然後把煮好的紅豆和陳皮放入料理機中打碎,就成了陳皮紅豆沙。因為陳皮完全可以食用,有去火的作用,所以非常適合夏天食用。喜歡甜食的朋友在煮紅豆的時候可以加入適量的紅糖或者冰糖。