1、芒果
芒果是熱帶水果之壹，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
2、櫻桃
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
3、柳橙
柳橙的營養成分中有豐富的膳食纖維，維生素A、B、C，磷、蘋果酸等，對於有便秘困擾的人而言，柳橙中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳橙，不但可美白，還能夠抗氧化。現代人運動量不足，普遍都有膽固醇過高的情形產生，建議現在開始也多吃柳橙吧。根據國外研究發現，高膽固醇者每天喝三杯柳橙汁，壹個月後發現好的膽固醇提高了21%，壞的膽固醇減少了。另外，在澳洲也有份研究指出，柑橘類水果內含抗氧化成分，可以保護人體增強免疫系統，抑制癌細胞生長，其中柳橙的抗氧化成分含量是所有水果中多的。
4、荔枝
荔枝不僅僅滋陰壯陽，而且荔枝中的維生素a的含量也高的驚人，這就為什麽很多人，眼睛疲勞的時候經常買荔枝吃。
5、杏
杏肉中含有較多的胡蘿蔔素，可在人體內轉化成維生素A，對於保護視力有好處。而杏仁則含蛋白質、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養，而且還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。
6、蘋果
果的營養價值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要。
7、枇杷
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。