如何在家煮面條？1.莧菜鹹蛋面
食材:面條1莧菜100g鹹鴨蛋1蒜瓣1丁香油鹽。
制作:
1.準備原料；
2.將鹹鴨蛋放入鍋內冷水中，放入其中煮熟；
3.熱鍋放涼油，爆香蒜；4.加入莧菜翻炒；
5.將莧菜略炒至變軟，然後加入適量的水；
6.加入適量的鹽調味；
7.燒開水，加入少許鹽；
8.水燒開後，把面條放進去，面條放進去後迅速用筷子叉開；
9.面條煮開後，加壹點水繼續煮；
10.煮到妳喜歡為止。熟了就拿出來放在碗裏。
11.倒入煮好的莧菜湯；
12.將煮熟的鹹鴨蛋去殼，切成兩半放入。
二、老北京炸醬面
1.雞蛋打散，加入少許澱粉和料酒。
2.油熱後，倒入雞蛋，用筷子在鍋裏快速攪拌，變黃熟透後撈出待用。
3.油鍋放少許油，將五花肉丁加熱，加入少許料酒中火翻炒至油盡，取出肉丁。
4.將黃醬和面粉糊在碗裏混合均勻。
5.把炒肉的油留在鍋裏，中火翻炒醬汁，讓醬汁香起來。
6.醬汁香了，再倒入雞蛋丁。
7.然後倒入肉丁。
8.倒入姜末(Chet fine)，轉小火慢燉。醬汁和肉丁融合的很好，大概10分鐘，不斷翻炒。如果覺得幹，就加點水。
9.將炸醬放入碗中。
10.將竹蓀、胡蘿蔔、黃瓜、黃椒、綠豆芽切絲，放入鍋中煮熟，裝盤備用。
11.將黃豆嘴和四季豆放入鍋中煮熟，香椿芽和胡蘿蔔鹹菜切段，放在盤中備用。
12.鍋裏加水，把下面的水燒開，放點鹽，這樣面煮的時候不會粘在壹起，面也不要煮的太爛，最好吃。
13.面條煮熟後，將冷水煮沸，沖洗面糊。又滑又好吃。
寶寶能吃餅幹嗎？六個月後，寶寶可以適當添加壹些輔食。在不同的階段，需要選擇不同的輔食來補充寶寶的營養。壹般來說，寶寶出牙後，可以適當吃壹些餅幹，但不能多吃。畢竟餅幹是零食，吃多了對寶寶身體不好。
雖然寶寶可以適當吃壹些餅幹，但是餅幹是幹糧，吃多了容易便秘，所以盡量少吃。還有，如果寶寶零食吃多了，吃不好，會造成營養不良，影響寶寶的生長發育。所以要多給寶寶喝牛奶和米飯，保證營養均衡。
寶寶吃餅幹，可能壹下子就咽下去了，容易出現壹些危險。所以家長要時刻照看孩子，最好親自給寶寶餵奶，這樣可以防止孩子被餅幹夾到，有效減少危險。嬰兒壹般從六個月大開始吃輔食，剛開始只能吃米粉和米湯。到了七個月，妳就可以吃蔬菜泥和水果泥了。