說起果凍，相信很多大人都給孩子做過或者買過。
其實對於筆者來說，我分享過類似木瓜牛奶果凍、芒果牛奶果凍、草莓牛奶果凍等等的家用果凍。
至於果凍，我還是建議不要在外面買。畢竟包裝袋裏的果凍大部分是色素和食品添加劑的集合。雖然吃壹點對孩子身體無害，但是經常吃也不太好。
其實對於涼粉，我們只需要家裏有白豆涼粉或者吉利丁片就可以了，基本上同樣的食物都是隨手可得。
如果妳對今天的雙層牛奶果凍感興趣，我們來看看它是怎麽做的。我希望妳喜歡它。
食品名稱:雙奶果凍。
原料:白涼粉20克×2份，獼猴桃兩個，芒果兩個，純牛奶250ml，白糖5克×2份。
第壹步:首先，我們將芒果和獼猴桃分別去皮去核，切成方塊，放入碗中備用。今天的水果選擇，作者是根據家裏孩子的口味補充的。妳今天做這道美食的時候，也可以根據家人的口味選擇不同的水果。今天，這個操作只是壹個例子。
第二步:將250ml純牛奶倒入牛奶鍋中，煮沸至45°左右，在鍋中加入20克白涼粉和5克白糖，用勺子攪拌至牛奶沸騰。關掉暖氣。
第三步:然後準備制作果凍的模具，可以是圓形的，也可以是方形的；將煮好的牛奶倒入模具中，靜置，讓其冷卻凝固。
第四步:之後將處理好的水果丁均勻的鋪在奶凍上備用。
第五步:然後在鍋裏準備300ml冷水，加熱到35°左右，加入20克白涼粉和5克白糖，攪拌均勻，直到鍋裏的水沸騰。
第六步:最後將燒開的熱水倒入盛有水果和牛奶果凍的碗中，靜置凝固，切成小塊食用。如果這道菜是夏天做的，凝固後也可以適當冷藏，風味不錯。
不知道大家今天對這款簡單又好吃的雙層牛奶果凍有沒有好感？如果妳很喜歡這種美食，不妨自己在家嘗嘗。