1，邵陽竹刻
湖南邵陽竹雕是壹種歷史悠久、題材多樣的特色工藝品。它采用獨特的傳統手工技術制成，以其獨特的材料和精湛的工藝而聞名。是饋贈親友的絕佳工藝品。
2.邵東玉竹
邵東玉竹，又名尾參，是湖南省邵陽市邵東縣的特色農產品。玉竹在當地的種植歷史非常悠久，氣候環境非常適合玉竹的生長，使得邵東的玉竹品質優良，多糖含量非常高。
3.舞鋼米花
武岡米花是湖南邵陽武岡的傳統小吃，也是當地著名的特產。武岡米花是用糯米做的，看起來像瑪瑙，又像五顏六色的花，所以叫“米花”，吃起來非常酥脆可口。
4.邵陽茶油
邵陽茶油是湖南省邵陽市邵陽縣的特產。當地茶油生產歷史悠久，又被譽為“中國茶油之都”。生產的茶油色澤金黃，品質純正，香氣濃郁，營養豐富。
5.邵東黃花菜
邵東黃花菜是邵陽市邵東縣的特產。邵東縣種植黃花菜已有500多年的歷史。自然氣候和環境非常適合黃花菜的生長，也造就了邵東黃花菜色澤鮮艷、香氣濃郁的優良品質。
6、武岡雲山芽茶
武岡雲山芽茶是邵陽市武岡縣的特色名茶。當地地理條件優越，降水充沛，陽光充足，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長。生產的武岡雲山芽茶品質優良，清代被列為貢茶。
7.武岡銅鵝
武岡作為湖南著名的“銅鵝之鄉”，飼養銅鵝的歷史非常悠久。產出的武岡銅鵝體型中等，外形細膩，肉質細嫩。已遠銷東南亞各地，有“天下名鵝”的美譽。
8.狼山臍橙
狼山臍橙是邵陽市新寧縣的特色水果。新寧縣狼山地區氣候溫暖濕潤，土壤滴水，水質優良，為臍橙的生長提供了優越的自然條件。生產的狼山臍橙果實大而薄，果肉脆而多汁。
9.雪峰蜜桔
雪峰蜜桔是邵陽市洞口縣的特色水果。當地的自然地理條件非常適合柑橘的生長。生產出的橘子外觀鮮亮、肉脆、皮薄、汁多，營養豐富。
10，隆回金銀花
隆回金銀花是邵陽市隆回縣的特產。隆回縣的氣候、土壤、水質條件非常適合金銀花的生長。生產的金銀花外觀均勻，品質優良。
以上內容參考:百度百科-邵陽