尤其對於想要給寶寶補鈣的媽咪們來說，銀魚真的是個非常不錯的選擇喲！下面，樂媽就給大家分享三種銀魚的做法，媽媽們壹起學起來吧~
銀魚蒸蛋
寶寶（1歲以上）
準備食材
準備食材：銀魚100克、雞蛋2個、鹽1/2茶匙、蔥2根
制作過程
步驟1：將銀魚洗幹凈。
步驟2：蔥洗幹凈切成蔥花。
步驟3：將雞蛋打散成蛋液。
步驟4：以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。（可以在雞蛋頂端挖個小孔，倒入蛋液之後，裝3個雞蛋殼量的水倒入蛋液中）。
步驟5：在蛋液中加入銀魚，調入鹽，撒入蔥花，攪拌均勻。
步驟6：將銀魚蛋液放入蒸鍋中，隔水蒸到蛋液凝固。
步驟7：當雞蛋羹完全凝固且中間隆起時，就說明蛋羹已蒸好，即可取出。
銀魚生菜粥
嬰兒（10個月以上）
準備食材
準備食材：大米粥1小碗、銀魚50克、生菜1片
制作過程
步驟1：將生菜洗幹凈，取較嫩的菜葉部分，搗碎備用。
步驟2：將銀魚洗幹凈，放入沸水中略微焯燙，剁碎。
步驟3：將米粥倒入小鍋中，倒入少量清水，大火煮開。
步驟4：然後放入銀魚末和生菜碎，接著熬煮。
步驟5：再次煮開時，換成小火，壹邊煮壹邊攪拌，將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。
銀魚油菜軟飯
嬰兒（10個月以上）
準備食材
準備食材：米飯1/3碗、銀魚50克、油菜1顆、水100毫升
制作過程
步驟1：將油菜洗幹凈，放入沸水中焯燙。
步驟2：將焯燙好的油菜撈出，取嫩葉的部分搗碎備用。
步驟3：將銀魚洗幹凈，放入沸水中略微焯燙，剁碎。
步驟4：將米飯倒入小鍋中，倒入清水，用大火煮開。
步驟5：然後放入菜碎和魚末軟飯中，繼續熬煮。
步驟6：再次煮開時，換成小火，壹邊煮壹邊攪拌。
步驟7：將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。
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