主料是全麥面粉500g。
輔料:白糖100g牛奶或水250Ml泡打粉6g。
程序
1.將小麥粉放入碗中，撒上白糖。
2.濕熱的牛奶，有酵母，有酵母的那個被遺忘了。
3.攪拌成絮狀，先把面團混合。
4.不斷攪拌面團，直到面糊變得光滑，不粘手。
5.面糊醇厚，裏面越來越膨松。
6.將醇香的面糊分成小劑量，揉成饅頭的形狀。
7.采摘新鮮的桑葉，洗凈後放在熱氣騰騰的隔板上。可以用蔬果葉或者在包子底部刷豆類植物油，避免粘連。
8.放在小面包裏，讓它醇香壹會兒。
白糖饅頭做法大全
9.第二次發酵後，開大火做饅頭。
10.蒸20分鐘以上，燜10分鐘以上，煮開。
11.我自己的小麥粉不白，但是有嚼勁。
白糖的功能和功效
白糖有多種功能和功效，在補充營養、烹飪和美容護膚方面都很不錯。那麽，我就給妳講清楚，幫助妳了解白糖的功效，讓它發揮更大的作用。
1，補充營養的作用和功效
人(尤其是嬰兒和老人)吃原料的時候，不用蘸生白糖。正確的吃法是高溫加熱3~5分鐘再吃。認為白糖非常容易長滿蟲子，直接生吃非常容易對人體造成不良影響。
適量使用白糖有利於提高鈣的消化吸收，但過多則會阻礙鈣的消化吸收。白糖性溫味甘，潤肺止咳，生津止渴，益氣生津，清熱解毒，燥濕止咳，化痰解毒，解酒降濁提神；可用於治療中焦不足腹痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口渴、腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰濕疹。此外，白糖還有抗菌防腐的作用。
因此，白糖特別適合肺虛、咳嗽、口渴、醉酒、低血糖等，可以滋補這些患者的病情，改善他們的身體狀況。但是，像那樣的壹些患者需要註意不要吃白糖，比如糖尿病人，偏重於濕痰的人，肥胖的患者。另外，晚上睡覺前最好不要吃甜食，尤其是孩子，否則牙齒容易受損。
白糖饅頭做法大全
2.美容護膚的作用和功效。
白糖含有豐富多彩的維生素，尤其是維生素c，還是純天然的皮膚美白劑，美白皮膚肯定健康安全。而且白糖中還含有壹種糖分成分，具有抗氧化的作用，可以幫助我們的皮膚延緩衰老。它是女士們的好朋友。白糖洗臉有什麽好處？白糖含有壹種可以幫助愈合傷口的成分。所以如果妳臉上有痘痘，也可以用白糖去痘印，愈合痘痘造成的傷口。但也要註意，白糖由於顆粒較大，可能會對皮膚造成摩擦和傷害，所以不適合過量塗抹。