佐料
糯米飯，脆哨，土豆，酸蘿蔔，破耳根，海帶絲，炒花生。
佐料
蔥花、白糖、食用油、醬油、鹽、油辣椒(小貼士)、糊辣椒(小貼士)、醋、香油(可省略)、小毛巾、保鮮膜。
工作方法
1.糯米提前泡好，4小時左右。泡好後放入電飯煲中，倒入比糯米高0.5cm的水，按下煮飯鍵煮熟備用。
2.將生土豆洗凈去皮切絲(或切丁)，鍋中倒入適量油，放入熱油中煸炒，待土豆快熟時加鹽繼續煸炒。煮熟後，放在碗裏。
3.把酸蘿蔔切成丁，放在碗裏備用。
4.將耳根洗凈，切成1cm左右的小塊。
5.海帶絲洗幹凈，太長就剪短壹點，看個人愛好。
6.將4和5中的碎耳根和海帶絲壹起放入碗中，加入適量的鹽、醬油、醋、香油(可選)、蔥花和辣椒醬，拌勻。袖手旁觀。
7.生米煮好後，(喜歡吃白糯米的只能做這壹步，喜歡吃黑糯米的可以跳過這壹步直接進入第8步，喜歡壹起吃又不會太麻煩的可以兩者兼得！)在炒鍋裏倒和普通炒飯用的差不多的油(註意這裏只倒了壹半炒飯用的油，也就是說妳平時是按照米飯的量倒油，這裏也是炒壹半糯米用的油)。油溫不要太熱就好，大概30%到40%，關小火。將煮好的糯米壹半放入炒鍋中翻炒，再放少許鹽，號，翻炒至糯米出油，關火即可食用。
8.繼續在炒鍋裏放油，另壹半糯米在炒鍋裏翻炒。這鍋糯米沒有加鹽，而是倒了醬油。至於倒多少，只要這鍋糯米基本可以上色。翻炒至糯米出油上色。關火上桌。
9.糯米炒好了，原料準備好了。現在，讓我們開始包糯米。取壹條幹凈的小方巾，在毛巾上套壹個比毛巾略大的保鮮膜，壹只手握住毛巾上的保鮮膜，另壹只手操作。在毛巾上的保鮮膜上舀適量的糯米，用小勺在糯米的中央舀適量的油辣椒，然後用小勺的底部將油辣椒抹勻。註意本質。再放幾個脆哨，然後在糯米上放幾顆花生，壹點酸蘿蔔丁，壹點土豆絲，壹點涼拌海帶絲，再在上面舀適量糯米，然後雙手嘗試用毛巾保鮮膜做成湯圓。
10.好了，我們吃飯吧。註意湯圓太大，要張大嘴巴吃。！哈哈哈~ ~我懶在這裏。我沒把它包成湯圓。我只是把糯米放在碗裏，然後把所有的配料混合在壹起吃。這有不同的味道。試試吧~！