1，蛋相克食
1，紅薯柿子
紅薯和柿子是類似雞蛋的食材。通常，它們不能壹起吃。如果雞蛋和紅薯壹起吃，會引起劇烈的腹痛，而雞蛋和柿子則會引起腹瀉或結石。
2.菠蘿和雪蓮果
雞蛋和菠蘿、雪蓮果等水果也是共存的。雞蛋與菠蘿壹起食用，其中所含的蛋白質會與菠蘿中的果酸結合，產生大量人體無法消化的物質，容易導致消化不良。雞蛋和雪蓮果壹起吃，其中所含的蛋白質會被破壞，不利於人體對蛋白質的吸收和利用。
2.適合雞蛋的食物
1，辣椒
胡椒是雞蛋的理想伴侶。幹辣椒和青椒都可以和雞蛋壹起吃，和雞蛋壹起吃，有利於人體對多種維生素的吸收，可以使營養更加均衡全面。
2.莉莉
百合也是壹種適合雞蛋的食物。他們是理想的伴侶。通常用雞蛋和百合煮湯，不僅能為人體補充豐富的蛋白質，滋陰潤燥，還能清心安神。能明顯緩解人體煩躁、抑郁、失眠、記憶力減退等癥狀。
3.韭蔥
雞蛋和韭菜也是理想的搭檔。無論是炒著吃還是塞著吃，味道都特別好，而且它們的其他營養成分可以相互補充，便於人體吸收利用，可以促進人體新陳代謝，提高人體免疫力，補腎行氣，對壯陽強腰有重要作用。
3.雞蛋的營養價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的全部營養成分，如蛋白質、脂肪、卵黃蛋白、卵磷脂、維生素、鐵、鈣、鉀等，因此被稱為“理想的營養銀行”。
2.雞蛋中還有其他重要的微量營養素，如鉀、鈉、鎂、磷等，特別是蛋黃中的鐵為7 mg /100 g..給寶寶吃雞蛋可以補充牛奶中鐵的不足。想要皮膚紅潤光滑，就不能缺少鐵的補充。
3.雞蛋中的蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類缺乏這種必需氨基酸。因此，將雞蛋與谷類或豆類混合食用可以提高後兩者的生物利用率。
4.雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
5.雞蛋中含有豐富的硒，適當吸收硒可以有效防癌。
6.雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中所含的膽堿可以提高各個年齡段的記憶力。
以上介紹了壹些與雞蛋相似的食物，以及適合與雞蛋搭配的食物。大家吃雞蛋要註意。註意雞蛋的飲食。雞蛋很有營養，但是也要註意適量吃雞蛋。壹天不要吃太多。適量吃雞蛋對身體最好。