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中國的洋蔬菜有哪些?

事實上,中國有相當多的異國菜肴,主要包括

壹、帶“胡”字:胡麻、胡餅、香菜、核桃。

1.亞麻:亞麻實際上是壹種油料作物。白的勝榨油,黑的好吃。發源於近東及珠海沿海,漢唐時期傳入中國,主要分布於山西、甘肅、寧夏、內蒙古等地。

2、胡餅:又名“南”,類似於傳統的“燒餅、麻餅”。最早的誕生來自古代西域。雖然沒有明確記載是如何傳入中原的,但大致可以判斷是漢代班超從西域帶回的。

3.香菜:即起源於歐洲地中海地區的香菜,是西漢張騫從西域帶回的。

4.核桃:核桃是西漢張騫從西域帶回的。但從磁山遺址核桃的發掘來看,中國很可能是原產地之壹。

二、帶“範”字的:番茄、紅薯、木瓜、番荔枝。

1,番茄:即原產於南美洲安第斯山脈的番茄,於1523年從墨西哥傳到西班牙和葡萄牙,然後開始傳播到世界各地。明朝萬歷年間,由歐洲傳教士傳入中國。

2.地瓜:即地瓜最初每周在中國中部的墨西哥和哥倫比亞種植,後由西班牙人傳入菲律賓等東亞國家。萬歷二十壹年(1593)左右,從雲南、廣東、福建等地傳入中國。

3.木瓜:即木瓜和萬壽果,原產於墨西哥南部和中部的每周。至於它們是什麽時候傳入中國的,目前有兩種版本,壹種說是明末,另壹種說最早可以追溯到唐宋時期。

4.番荔枝:又名佛頭果、釋迦牟尼果、範蠡,原產美洲和西印度群島的熱帶地區,17世紀傳入中國,主產於臺灣省、廣東、福建、廣西和雲南。

三、帶“洋”字的:西洋蘋果、西洋參、洋芋、生姜。

1,西部蘋果:其實就是我們現在說的蘋果。據煙臺地方誌記載,1861年美國長老會教徒約翰·尼威斯受長老會派遣,從上海來到山東登州(今蓬萊市)。由於妻子生病,他於1864返回美國。倪夫婦1871回煙臺時,帶了西方的蘋果、梨、美國的葡萄、歐洲的李子、甜櫻桃。

2.西洋參:又名西洋參、西洋參、西洋參,原產於美國北部威斯康星州的林區,後傳入中國。

3.土豆:又名洋芋、洋芋、山藥蛋等。,原產於南美洲安第斯山脈及其附近沿海的溫帶和亞熱帶地區,約於1570年傳入西班牙。經過人工培育和選擇,它傳播到了亞洲。

4.菊芋又名菊芋,原產北美,17世紀傳入歐洲,後傳入中國。

除上述以外,從國外輸入中國的食品還有葡萄(桃)、紅藍花、石榴、大蒜、苜蓿、玉米、馬鈴薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、蕓豆、利馬豆、菠蘿、番石榴、鱷梨、腰果、可可、陸地棉、煙草、甘藍等。

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