杏鮑菇又名雪菇、鮑魚菇或扇貝菇，是壹種藥食兩用的美味菌類。妳知道杏鮑菇的做法嗎？妳想知道如何做出美味的杏鮑菇嗎？以下是我精心整理杏鮑菇的不同做法，僅供大家參考。
杏鮑菇1的不同方法
材料
瘦豬肉100g，杏鮑菇2個，青椒2個，蒜瓣，蔥姜，郫縣豆瓣醬1小勺，生抽，料酒，植物油。
工作方法
1，杏鮑菇切片，蔥姜切絲，
杏鮑菇又名雪菇、鮑魚菇或扇貝菇，是壹種藥食兩用的美味菌類。妳知道杏鮑菇的做法嗎？妳想知道如何做出美味的杏鮑菇嗎？以下是我精心整理杏鮑菇的不同做法，僅供大家參考。
杏鮑菇1的不同方法
材料
瘦豬肉100g，杏鮑菇2個，青椒2個，蒜瓣，蔥姜，郫縣豆瓣醬1小勺，生抽，料酒，植物油。
工作方法
1，杏鮑菇切片，蔥姜切絲，大蒜切片。
2.瘦肉切片，青椒切片。
3.鍋裏加少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。
4.另壹口炒鍋放少許油，將肉片炒5分鐘左右，放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5.加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
6.加入炒好的杏鮑菇片、少許醬油、料酒和壹勺水炒壹會兒。
7.加入青椒翻炒至碎。
杏鮑菇的不同栽培方法
材料
鹹鴨蛋2個，杏鮑菇100g，青椒少許，油適量，鹽適量，雞精適量。
工作方法
1，鹹鴨蛋切塊，杏鮑菇焯水切片，青椒洗凈切片。
2.將杏鮑菇和青椒放入熱油中煸炒片刻。
3.加入鹹鴨蛋，攪拌均勻。
4、放壹點鹽* * *鹹鴨蛋有鹹味，可以不用鹽* * *和雞精調味。
杏鮑菇3號的不同做法
材料
杏鮑菇、糖、醬油、蠔油、料酒
工作方法
1，杏鮑菇切段後切片，切片上畫十字刀。
2.將蘑菇片放入碗中，加入少許糖、1湯匙鮮醬油、1湯匙蠔油和幾湯匙料酒，拌勻，腌制10分鐘。
3.鍋中放少許油，將腌制好的杏鮑菇兩面煎熟。
4.最後將腌制好的醬料倒入其中收汁。
杏鮑菇4號的不同做法
材料
杏鮑菇，洋蔥，醬油，鹽，胡椒。
工作方法
1.杏鮑菇洗凈，切片，沸水焯壹下，瀝幹，加少許生抽，拌勻腌制15分鐘；
2.洋蔥洗凈切絲；
3.炒鍋加壹勺油，小火將杏鮑菇片兩面炒至微黃；
4.加入蔥段織香，倒入杏鮑菇片壹起翻炒；
5.加入鹽和胡椒調味，攪拌均勻。