受環保影響，涼城湖大閘蟹網養面積不斷減少，產量也在減少。與普通魚不同的是，在農產品市場和超市都有銷售，陽澄湖大閘蟹有壹半以上是通過電商銷售的。為什麽螃蟹市場越來越火？隨著大閘蟹知名度的提高，很多人通過電商平臺購買陽澄湖、太湖等水域的大閘蟹。因為蟹肉好吃，只要吃壹次，就再也吃不下去了。想有很強的競爭力，妳的大閘蟹比別人的大，肉嫩，價格有競爭力。第四，打造自己的品牌，增加出口機會。最後，要有專業的養殖技能。最重要的是螃蟹的質量。不能隨便給藥或者促長之類的。
水閘是季節性產品，在國內主要產區中首屈壹指，產量低，運輸成本高，所以價格持續上漲。由於消費者的歡迎，目前的價格沒有絲毫下降。我們以陽澄湖螃蟹的市長/市場價為例。壹般八只螃蟹能賣到1000韓元。當然沒有300的8蟹，10的10蟹，這是壹個很標準的價格，所以2018的蟹市長/行情價格基本差不多，變化不大。
蟹，俗名，大閘蟹、清水蟹，是我國沿海大中城市的淡水珍品，味道鮮美，營養豐富。隨著市場經濟的發展和完善，人民生活水平日益提高，出口渠道逐漸暢通，對螃蟹的消費需求不斷增加，螃蟹養殖業有了很大的保障。而且螃蟹價格壹直在漲，現在養螃蟹很賺錢。據不完全統計，2005年中國螃蟹養殖面積達到80多萬公頃，產量超過65438萬噸，價值超過250億韓元。據沿海省市調查，近年來農村水產養殖專業人士養殖的河蟹總利潤為每畝6000-50000韓元，正陽高產的可達8-1.5萬韓元。如果稻田養殖螃蟹，每畝總利潤可達1，000 ~ 3萬韓元，對水稻產量沒有影響。