目前市場上雖然草蝦價格參差不齊，但整體市場還是挺穩不錯的。
養草蝦賺錢嗎？
1.由於市場上草蝦供應量不大，加上野生資源量有限，再加上河流和水域的汙染，捕撈量日益減少，因此發展人工養殖前景看好。
有專家認為，只要飼養得當，每畝飼養河蝦的效益是養魚的6 -8倍甚至更多。
2.據了解，草蝦的養殖並不復雜。壹般水深1 m -1.5 m的池底有泥沙的池塘可作為草蝦養殖池塘，池塘應靠近水源，以便及時排水和增氧。
草蝦是雜食性的，繁殖能力強，生長快，還可以與鰱魚、鯪魚等非肉食性魚類混養，養得好，經濟效益可觀。
所以養殖草蝦是有利可圖的。
草蝦養殖的成本與收益分析
目前草蝦還不是市場上規模化養殖的品種。因為需要壹定的養殖技術，畝產量不高，市場上壹般以高檔蝦出售，所以上市的規格要求壹般在30頭/斤以上。
張鑫告訴記者，近四年的蝦價都不錯，最好的時候80多元/斤，最差的時候30元/斤。價格最好的那壹年，他只養了壹只白水蝦，相當於壹年養了兩只蝦。
相比之前養的南美白對蝦，張鑫認為草蝦價格更有優勢，利潤更高，但養殖技術難度也更大。他透露，周圍基本沒有人養殖草蝦，廣東已知養殖草蝦的地方大多是混養等粗放養殖模式，畝產100 ~ 200斤，養殖失敗的也很多。其實只要草蝦畝產超過300斤，就有草蝦。
雖然草蝦的銷售市場比較窄，但是壹般都不難賣，雖然他在周邊都是獨門獨戶，蝦產的時候也有專門過來拉貨的車。
草蝦雖然利潤高，但是養殖的技術難度也很高。價格越高，當年養蝦越難，利潤和風險並存。
張鑫認為，他之所以能取得這麽高的畝產量，主要是因為他的養殖面積小，壹個人精耕細作，24小時有人看守，再加上壹些運氣。
那麽養殖大蝦每畝每年的利潤是多少呢？這是很多人關心的問題，尤其是養蝦新手，更關心這些問題。
根據養殖戶提供的資料，壹般壹畝投放2000多只蝦，蝦養殖周期短，壹年可以養兩茬，這樣壹畝蝦池壹年可以養4000多只蝦。不完全是，小蝦要產仔，這樣壹窩能達到40多萬，可以賣掉，也可以自己養，這些都會是收入。總體來說，養殖的利潤比較高。
養殖第壹年要扣除基建費用，就是修整蝦池的費用。
蝦池的費用根據項目的難易程度而有所不同，但壹般來說需要三四千元左右，養殖設備、飼料、管理總費用需要壹萬元左右，壹畝養殖總費用在壹萬三千四百左右。
這不是壹個小投資項目。養殖戶可以先小批量養對蝦，等有經驗了再加大養殖規模。