就拿我自己的經歷來說。如果煮好的豆子在夏天，可以把煮好的紅豆放在冰箱裏，用保鮮膜密封，可以保存3-4天。建議當天喝不在冰箱裏的紅豆。如果冬天氣溫低，紅豆不用冰箱可以保存1-2天。建議煮熟的紅豆盡快食用。如果妳還不知道怎麽煮紅豆，那麽在這裏我就教妳壹個速成的方法，趕緊學起來吧！
壹種快速煮紅豆的方法
第壹種方法:
炒法:我們先將紅豆洗凈，然後放入鍋中幹炒，炒5到10分鐘左右，再加水煮熟，很快就熟了。
第二種方法:
冷凍法:首先將紅豆洗凈，然後放入密封袋中，放入冰箱冷藏2小時左右，取出化冰，鍋中燒開開水，再放入鍋中煮。
第三種方法:
用高壓鍋煮這種方法最方便簡單。將洗凈的紅豆放入高壓鍋中，倒入適量清水，加蓋煮沸，再繼續煮約15分鐘。
第四種方法:
放堿法:煮紅豆的時候，可以加壹點食用堿和小蘇打壹起煮，也可以快速煮豆，但是會破壞紅豆的營養，不推薦。
養顏補血的紅豆牛奶湯的做法；
紅豆提前泡了三個多小時，壹定要用紅豆，不要紅豆，煮起來會非常非常難。
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鍋中加入500毫升煮好的豆子，煮至軟糯。
加壹塊紅糖。
然後加入壹盒牛奶，小火煮沸。
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甜度可以自由調節，壹塊糖有淡淡的甜味。
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紅豆和小圓籽的做法:
紅豆適量
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在水中浸泡4小時以上。我約了壹個燉鹿肉的鍋，到時候我把泡泡洗幹凈自己煮。不僅是這水，這是泡的時候拍的。多煮點湯，裏面還有餃子。
第二天早上醒來，試著把紅豆煮得盡可能的硬。
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裝了壹部分，裏面也有紅豆，看不出來。加入3勺糖，糖的量根據個人口味而定。
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紅豆湯煮沸後，加入適量的湯圓。妳可以喜歡更多，但不要太多。
煮餃子直到它們浮起來。
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2半勺藕粉，梅子藕粉含有葡萄幹和桂花，正好豐富了口感。如果沒有藕粉，可以用澱粉、玉米澱粉、紅薯澱粉。
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加壹點冷水，不要熱水。攪拌均勻。
壹點壹點地加入，邊加入邊攪拌。不要壹次加完，以免太強。如果不夠濃，可以加點澱粉水。為了更直觀，我特意做了壹個視頻。可以誇誇我嗎？煮好了
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加幾勺桂花。我們吃飯吧。小湯圓糯糯的，嘰嘰喳喳的，湯汁壹點點糊狀的，很好吃。
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