細數粽子的五大功效。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年。接下來,我們來看看粽子的五大功能。
算算粽子的五大功能1算算粽子的五大功能。
1,利尿消腫
粽子的成分很多,有紅豆、綠豆、花生等。但是多吃紅豆有很多好處,可以利尿除濕,排膿活血,消腫解毒。因此,人們可以多吃紅豆餡的粽子。
2.補中益氣
紅棗可以包在粽子裏,紅棗有健脾和胃、補中焦的功效。所以建議腸胃不好,消化不良的朋友可以多吃這種餡的粽子。
3.清熱解毒
粽子的葉子是蘆葦葉,有些不同。從中醫的角度來說,這些葉子做成的食物,可以起到很好的補氣、和中、清熱解毒、促進消化的作用。而且蘆葦葉清香,既能增加粽子的美味,又能幫助人體清熱解毒,不太好。
4、開胃健脾
吃糯米可以改善苦夏減肥的問題。要知道,粽子裏的成分營養豐富,粽子的香葉有排毒的功效。再加上裏面軟軟香香的糯米,如此美味又營養的食物擺在面前,足以讓妳張大嘴巴。而且對於胃酸少,消化能力差的人來說,糯米是非常好的食物。我來告訴妳壹個小秘密:如果妳因為吃了螃蟹和大蝦而肚子涼了,趕緊吃壹個熱粽子或者喝壹碗熱糯米粥,馬上就會舒服很多。
5、美白養顏
粽子的主要材料是糯米,糯米有美白養顏的功效。尤其是愛美的女士,可以經常吃粽子,是夏天美白防曬的好幫手。
細數粽子的五大功效和糯米的禁忌
1.濕熱痰火盛者
凡有發熱、黃咳、黃疸、腹脹者,不宜食用;發熱患者的胃腸道相對受到抑制,要吃壹些流質食物等容易消化的食物,否則會加重病情。生病後,消化能力弱的糯米比較黏,如果做成餅就比較難消化。生病後,糯米糕是消化能力弱的患者不吃的。此時,患者的食欲雖有所好轉,但消化功能仍然較弱,過多食用糯米不利於康復。
2.糖尿病患者
因為糖尿病患者糖代謝異常,不宜吃多糖類食物,而大米在體內水解成葡萄糖,尤其是糯米類食物,含糖量更高,不宜食用。
3.胃腸道疾病患者
糯米性溫滯,含有多而長的植物纖維。吃多了會增加胃腸道的負擔。患有胃病和十二指腸潰瘍的人如果貪吃糯米,很可能引起潰瘍穿孔出血,加重病情。
4.老人和孩子
糯米很粘。如果老人和小孩吃多了,容易引起消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。