2.用於化學工業和紡織工業:檸檬酸在化學工藝中可用作化學分析的試劑，作為實驗試劑、色譜分析試劑和生化試劑；用作絡合劑和掩蔽劑；用於制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑，可以提高洗滌產品的性能，快速沈澱金屬離子，防止汙染物重新附著在織物上，保持洗滌所必需的堿性；分散和懸浮灰塵和灰燼；是改善表面活性劑性能的優良螯合劑。
3、用於化妝品:檸檬酸是壹種果酸，主要作用是加快角質更新，常用於乳液、面霜、洗發水、美白產品、抗衰老產品、祛痘產品等。角蛋白的更新有助於皮膚黑色素的脫落，毛孔的縮小和黑頭的溶解。
4.用於殺菌:檸檬酸和80℃溫度的共同作用，對細菌芽孢有很好的殺滅作用，能有效殺滅血液透析機管道中的汙染細菌芽孢。享有“西餐之王”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用，非常有利於食品衛生。此外，人們壹直喜歡用檸檬做涼菜，不僅美味爽口，還能刺激食欲。
5、用於醫學:在凝血酶原激活劑的形成及隨後的凝血過程中，鈣離子必須參與。檸檬酸根離子與鈣離子可形成壹種不易解離的可溶性絡合物，從而降低血液中鈣離子濃度，阻斷血液凝固。當輸血或實驗室血液樣本被抗凝時，本品用作體外抗凝劑。
6.檸檬酸的化學加工或深加工:除了檸檬酸本身的上述用途，檸檬酸的另壹個主要用途是深加工，這是壹個豐富多彩的產業鏈。
延伸資料常溫下，檸檬酸為無色半透明結晶，白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭，極酸，在潮濕空氣中略潮解。它可以以無水物或壹水合物的形式存在:當檸檬酸從熱水中結晶時，它形成無水物；在冷水中結晶產生壹水合物。當加熱到78℃時，壹水合物會分解成無水化物。檸檬酸也可以在65438±05攝氏度下溶解在無水乙醇中。
檸檬酸的晶體形態隨結晶條件的不同而不同，包括無水檸檬酸C6H8O7和檸檬酸C2H8O7。H2O，2C6H8O7。H2O或C6H8O7.2H2O與結晶水。
參考資料:
百度百科-檸檬酸