1，過橋米線
因其制作精美，吃法獨特，味道鮮甜香濃，鹹淡適中，成為雲南獨具特色的風味小吃。
2、豆燜飯
魯迅在《社戲》中寫了壹群孩子。他們看完社戲回來，就從別人地裏摘“羅漢松”做了吃。味道很好。這個“羅漢松”就是蠶豆。用米飯煮青豆味道很好。雲南的這種吃法很古老很常見，有青玉米，青毛豆，青豌豆。
3.營救
是雲南的名吃之壹，其實就是炒餌。餌塊是用米做的，是雲南特有的。
4.烤豆腐
選用優質石屏豆腐，用炭火烹制，調味，皮黃脆，心白嫩。
5.烤魚餌塊
是雲南當地的民間小吃。它是將煮熟的米飯壓成塊狀，通常是圓形的薄餅，在炭火上烘烤，然後塗上醬汁和餡料制成的。
6、西周粑粑
喜洲粑粑因發源於大理喜洲鎮而得名。有甜的和鹹的兩種。人們經常用底部火烘烤。
7.路過米粉
手工米粉是阿昌最喜歡的食物。吃的時候需要先在手心放壹團米線，再把食材放在米線上吃，故名“過客米線”。
8.雞肉涼粉
壹種涼粉小吃，由麗江特產的雞豆制成。涼粉的外觀是黑色的，所以人們也叫它“黑涼粉”。夏天冷吃，冷吃熱吃，酸醋醬冷吃之類的，可以消暑降溫，刺激食欲，止車暈。趁熱吃的時候，涼粉在鍋裏煎，兩面抹香油，調味。雖然看起來很醜，但極其細膩，爽滑可口，是喝酒的好菜。雞肉涼粉好吃，有韌性，好吃，便宜。
9.烤乳扇
乳扇是產於大理洱源的壹種乳制品，造型比較獨特。它是壹種水分少、乳白色、黃色的薄片，大致像菱角形的竹扇，兩頭有腳。牛奶扇是將鮮牛奶煮沸，與3: 1食用酸混合，精制濃縮，制成薄片，纏繞在細桿上晾幹而成。
10，竹筒飯
壹個新鮮的竹筒裏裝著米飯和加了調料的熟飯，以山嵐大米(旱稻的壹種)和肉制成的“香米”為原料，裝入用新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒裏，加入適量的水，然後用芭蕉葉把竹筒口堵得嚴嚴實實，用炭火燒綠竹。
11，吹豬肝
吹豬肝是納西族請客必不可少的傳統菜肴。它有壹個特殊的方法和壹個美麗的清爽的顏色。
食物最大的特點就是讓人看到這些食物就停不下來，這是對食物的最高肯定。