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番茄火鍋底料的配方

番茄火鍋湯底的方法壹,

材料

“3個熟番茄”、“半個洋蔥”、“3kg雞骨”、“1片糖”、“1個熟蘋果”、“半個胡蘿蔔”、“半個蘿蔔”、“1個玉米”、“少許番茄醬”、“壹鍋水”

工作方法

所有食材準備好放入大鍋中煮1.5~2小時。其實番茄醬可以加也可以不加。重點是讓顏色更漂亮。不加味精之類的調料,很好吃很好吃!

做法二,番茄火鍋

材料

鍋底:3塊,鮮番茄汁1瓶,雞湯1000cc,火鍋:適量,牛肉片,玉米筍,秀珍菇,番茄片,花菜,黃豆芽。

工作方法

1.將番茄焯壹下,去皮去籽,和新鮮番茄汁壹起放入攪拌機中打碎。

2.將配方1過濾到湯鍋裏,加入雞湯,壹起煮開,形成番茄鍋底。

3.將火鍋的所有材料放入方法2中的番茄鍋底,煮開。

做法3、番茄火鍋(湯底)

材料

“鮮番茄600g”、“水4000cc”、“油1大勺”、“糖1大勺”、“廚師小師傅”、“鹽少許”、“金針菇1把”、“白菜適量”、“豬肉片65438+片”。到底甜不甜?"

工作方法

1:取壹個西紅柿,切成6塊備用。將另壹個帶蒂的頭底部交叉,用熱水浸泡(3分鐘左右)去皮。

2:將去皮的西紅柿切丁,在熱油鍋中煸炒西紅柿丁,用料理機(榨汁機)做番茄醬,加水做西紅柿湯,加水調味做湯底~

3:將白菜放入鍋中,將新鮮番茄塊倒入湯底,待湯汁燒開後慢慢加入食材。

方法四,番茄芝士火鍋

材料

“1盒顏餃子”、“0.5盒雞蛋餃子”、“0.5盒魚餃子”、“約75g魚盤”、“少許香菜”、“4片芝士”、“10片火鍋肉”、“0.5包番茄芝士火鍋湯底”,

工作方法

1: 1/2包番茄芝士火鍋湯底,再加入約1200~1500C。c、並放入湯鍋中煮沸。

2:按照包裝上的說明烹飪。

3:番茄芝士火鍋湯圓和肉片湯,然後加入妳喜歡的食材,火鍋湯圓,肉片,芝士片。

4:煮好後,在碗中加入少許香菜,趁熱享用。