1，水煮雞
水煮雞也叫水煮雞。水煮雞是中國的民族特色菜，起源於廣東，廣泛存在於南方菜系中，其中以廣式水煮雞最為著名。但其實它的做法很簡單，就是把壹整只肥嫩的雞直接放入水中煮熟，然後切塊食用。中間不加調料，而且造型美觀，皮黃肉白，肥嫩可口，非常好吃。所以雞肉吃起來真的很嫩很多汁，但就是味道淡。
2.腸粉
腸粉也是廣東非常受歡迎的小吃，腸粉又叫乳罩蒸腸粉，是壹種米制品，以“白如雪，薄如紙，有光澤，滑爽可口”而聞名。腸粉吃起來細膩順滑，有點韌。雖然它的名字味道很重，但實際上是用米糊和雞蛋、生菜、肉末等配料蒸出來的。蒸熟後口感很滑嫩，也很爽口好吃。如果妳覺得虛弱，可以加點醬。
3.幹蒸和銷售
“幹蒸賣”是廣東省當地傳統名點之壹。，而且是以半肥半瘦的豬肉、蝦仁、餛飩皮、雞蛋為主要原料，配以醬油、糖、鹽、生粉、料酒等配料，用螃蟹點綴，鮮美爽口。然後餛飩皮蒸，味道真的很好吃，食材都是原汁原味的。
4.竹筒面
朱升面是廣州的傳統面條，起源於民國時期，因其聲音不吉利，被廣東人改名為“生”。是廣東非常有名的地方特色小吃，而這種餛飩面最大的特點就是它的面是用鴨蛋和面粉做成的，所以不僅好吃，而且口感順滑，吃壹碗大餛飩真的很享受。所以味道很濃很好吃，只要放在水裏煮就很好吃很爽口。
不知道大家有沒有吃過這些清淡的粵菜。喜歡吃清淡食物的人壹定不能錯過！