這種瓜長的又粗又長，但是他沒有黃瓜吃起來清脆，外表的顏色是綠色的，不像黃瓜有的是深綠色。
可以生吃，但是壹點都不好吃，長得非常的粗大，就像壹個人的胳膊，至少有半米多長。
菜瓜的水分非常足。當時我是在四川省萬源縣農民的菜地裏見過，在路邊也有農民背著背簍出來賣，很便宜。
我到從圖庫裏找菜瓜的圖片，居然沒有找到。
2、高粱米。
曾經聽說過有人吃高粱米，我沒有見過，我是68年出生的，我從小到大我就沒吃過高粱米。
估計是高粱米是很久遠的事情。
現在的高粱都是拿來釀酒了，我猜是這個樣子。
3、豬油。
豬油是用豬的肥肉，慢慢的熬出來的油，冷卻以後就擰在壹起，成了固體。
小的時候大人都說煮面條用豬油更香，這個滋味我嘗過，確實吃面條用豬油更香。
記得在90年代中期，我們搬遷的時候，留在老廠區的老師傅們，還在家裏熬豬油，然後把熬好的豬油帶到成都來，據說老廠區的豬油更好，更便宜。
現在我們都不吃豬油了，大家更講究健康飲食，我在家裏是不存這個東西了，也還是有其他人在用。
4、古巴糖。
我印象中應該是70年代，那時候我上小學，我父母的單位經常發福利，其中就有古巴糖。古巴糖長得像白糖，但是顆粒比白糖大，古巴糖的顏色像紅糖壹樣，但它卻是顆粒狀的。味道吃起來沒有紅糖好吃，總感覺有壹點點苦澀的味道。
古巴糖是由古巴進口的，當時我們兩個國家非常的友好，進口他們的古巴糖也是在幫助他們，我知道的就是這些了。
古巴糖估計大家都不太熟悉，古巴最有名的是咖啡和雪茄。
5、還有壹種食物叫麥乳精，我不知道應不應該叫食材。
用水沖著吃很好吃，挖壹勺子放在嘴裏含著也很好吃，在七八十年代，麥乳精是很好的營養品，我不知道什麽原因，現在消失了。