練習:
1.選個燕窩,開始泡。壹般泡燕豆需要2-4個小時。這次泡了2個多小時,開始挑頭發,清理。
2.頭發泡好後,再拿起壹些細毛,把燕窩撕成細絲。
3.將洗凈準備好的燕窩放入燉肉中,然後加入枸杞和紅棗。加點水,就過不了鳥巢了。
4.將燉鍋放入燉鍋中,將水放入燉鍋中,直到燉鍋高度的三分之壹。那就蓋起來。先把火燒開,然後文火燉30分鐘。
5.出鍋前5分鐘加入冰糖,這樣燕窩就燉好了。
孕婦吃燕窩的營養做法:燕窩椰奶西米露材料:燕窩8g,西米100g,椰奶1袋,雞蛋1,冰片1片。
練習:
1.西米用熱開水浸泡20分鐘後取出,用冷水沖洗幹凈,瀝幹備用。
2.燕窩要提前用清水浸泡4小時。
3、壹袋椰奶。
4.鍋中註入適量水,加入冰片糖,將西米倒入鍋中。
5、然後將泡好的燕窩倒入鍋中,小火煨至西米透明。
6.然後倒入椰奶,打入壹個雞蛋,煮至滾動。
孕婦吃燕窩的營養做法:燕窩燉橙子材料:燕窩5g,橙子1,冰糖適量,水適量。
練習:
1,燕窩,橘子冰糖。
2.將燕窩用涼開水浸泡5-6小時,去除羽毛和雜質,洗凈。
3.用洗潔精或牙膏洗橙子。
4.把洗好的橘子底部切掉,以便順利放進去。
5、橙子切頂做蓋。
6.挖點橘子肉。只有這樣,才有填燕窩的空間。
7.把燕窩放在橘子裏,加點水。
8.蓋上橘蓋,放入碗中或燉肉中。加點水,冰糖和水,大概半碗這樣。挖出的橘肉也可以壹起放在碗裏燉。
9.放在鍋裏用水燉(直接用燉盅燉)2小時。
孕婦吃燕窩的營養做法:燕窩燉雞湯材料:雞腿600g,洞2個,水適量。
練習:
1,準備食材雞腿和洞燕。
2.將冬燕用清水浸泡3小時。
3.把雞腿放進沸騰的鍋裏。
4.蓋上蓋子,煮沸。
5.焯壹會兒再洗。
6.放回沸騰的鍋裏,壹次性加足水。
7.放入浸泡過的燕子。
8.蓋上鍋蓋,煮開。
9.揭開蓋子,關火。
10,整鍋倒入電飯鍋。
11.蓋上蓋子,打開電源。
12,小火燉2小時左右。
13,可以斷電。
14,放入碗中即可食用。
孕婦吃燕窩的營養做法:百合冰糖燕窩材料:速溶燕絲適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量、純凈水120ml。
練習:
1.百合用開水浸泡,枸杞洗凈,冰糖準備。
2.將肉絲、百合、枸杞、冰糖倒入容器中,加入120ml純凈水攪拌均勻。
3.外鍋加入600ml自來水,放入內鍋,塞上鍋,選擇燉燕窩功能。