紅酒是很多人喜歡喝的壹種酒，但是紅酒不容易打開。很多時候，我們會選擇用開瓶器來打開我們的紅酒軟木塞，但有時候也會面臨找不到開瓶器的窘境。那麽，沒有開瓶器怎麽開紅酒呢？讓我們來看看。
01
推軟木塞
用鈍器將軟木塞直接推入瓶中非常簡單有效，但對於年份較長的葡萄酒會比較困難，會滲入軟木塞。這種方法比用各種方法拔出軟木塞更簡單易用。但是要註意，最好是在水槽裏這樣做，因為酒會溢出來。
02
加熱方法
用打火機燒瓶蓋周邊，瓶蓋受熱會膨脹。這時候用小刀等東西撬開。只是這樣做可能會暫時加熱瓶頸和瓶口，所以註意不要燙傷手。
03
螺旋法
將螺絲擰入軟木塞中間，留壹點(壹厘米左右)在外面，然後用錘子將螺絲頭拔出，即可拔出軟木塞。這也是壹個模仿海馬開瓶器原理的螺絲。
04
撞墻法
在廚房裏疊壹個小毯子，讓它比瓶底略大，然後把毯子裹在瓶底，再把毯子放在合適的位置，把瓶底敲向墻壁。讓瓶子在最長軸的方向上移動，垂直於墻壁。堅持這樣做，加大力度，軟木塞就會慢慢從瓶子上脫落。在我們碰撞的過程中，軟木塞可能會完全脫落，把酒灑得到處都是。所以，壹定要盯緊瓶塞。壹旦它突出到足以抓住瓶子，停止撞擊並用手將瓶塞拔出。需要註意的是，這樣打開的酒可能會起泡沫，開瓶後要靜置幾分鐘。
05
切開玻璃瓶
先捏住瓶頸，倒過來拿，去掉包裝，然後在瓶頸上放壹把刀，把刀的鈍邊往下滑，直到碰到玻璃的棱邊，反復碰撞，直到玻璃瓶的瓶頸被切斷，也就是聽到破碎的聲音，然後戴上手套，擰開破碎的玻璃。如果軟木塞沒有和玻璃杯壹起掉下來，就用棍子把它拿下來。需要註意的是，這種做法會比較危險，所以壹定要小心處理，不推薦。如果有碎玻璃，要小心收集。別再喝那瓶酒了，免得有碎玻璃掉進去了。