玉竹根莖含有玉竹粘多糖，由D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和半乳糖醛酸組成。
滋陰潤燥，除煩止渴，治發熱，陰傷，咳嗽，煩渴，勞熱，消食饑，尿頻，頭暈，內熱口渴，肌肉抽筋。
經典:主體內風暴熾熱，不可撼動，肌肉掉落，皮肉堅硬。長期使用能去除暗場，色澤好，滋潤。
《別錄》:氣虛熱主心，濕毒腰痛，莖突寒，眼痛流淚。
《藥性論》:主病寒熱，內補不足，勞疲客熱，頭痛不安。
本草補遺:大師聰明，調理氣血，使人強壯。
本草四聲:補中益氣。
玉竹的作用是抗衰老:玉竹滋陰潤燥，生津止渴，保健抗衰老。玉竹中的多糖、維生素A和煙酸能增強人體抗病能力，延緩衰老。
滋陰益氣:玉竹不油膩，性寒不燥，故有滋養五臟、補養氣血、滑利潤燥、除風熱之功。玉竹味甘多脂，性軟可食，又善滋陰，故主要作用於脾胃，故長期服用不會傷脾胃。
潤燥潤肺:玉竹主要用於治療肺陰虛引起的幹咳少痰、咽幹舌燥及熱病後期，或高熱耗津引起的口渴、食欲不振、胃部不適等癥狀。
玉竹市場信息1，玉竹價格
目前市場價7塊錢6-1斤。
2、玉竹的購買方法
看形狀
首先，妳可以通過看形狀來觀察。玉竹長圓柱形，略扁，分枝少。它的長度大約是4到18毫米，直徑大約是0.3到1.6毫米，所以我們可以通過觀察它的形狀來了解。如果它的長度長，直徑寬，說明它是最好的玉竹。
嘗嘗味道
另外大家也可以通過品嘗口感來選擇，比如壹些好的玉竹，特別脆，好的玉竹營養價值和功效特別明顯，容易碎，切面清晰，上面有明顯的輪廓。
觀察橫截面
當然，妳也可以通過觀察橫截面來觀看。比如好的玉竹橫截面呈扁圓形或長方形，好的橫截面外壁略厚，有角質化。薄壁組織中散在著許多粘液細胞，但壞的橫切面在這方面並不突出。
玉竹的保鮮方法將新鮮的玉竹洗凈、刮凈、切片或切塊、焯水、幹燥、腌制。天氣不好時，瀝幹水分，風幹壹兩天，再放入冰箱冷凍保存。