當天晚上剝了壹個柚子，所以沒有輪到及時品嘗。緊接著周四晚上到家九點多，不適合補水，周五晚上我是第二節課，七點半到十點都沒有機會琢磨怎麽打開。總之，晚飯後的時間不太適合補充水分，就放在餐桌上擺了兩天，壹直沒有機會喝。
今天周六，我下班回來十壹點半，午飯還沒有準備好，苗苗說，我現在想吃東西。
想起來這個椰青還沒有消化掉，就想起來要打開。
理論上很簡單，去廈門壹次見當地買家輕松能打開的情形，工具沒有看仔細，總之很快就搞定了。
到我這裏先準備壹個水果刀，把頂層的白色削皮壹樣刮掉之後，更堅硬的外殼出現了。壹點壹點刮掉厚皮之後，中間的紋絲不動。如何手機搜索“如何打開椰青喝？”文字說明是有壹個特別巧的地方就能打開小口，然後用吸管喝。我接著用水果刀嘗試，刮掉的碎片就像是鋸末壹樣慢。苗苗見我這個過程，就說“喝椰子汁還這麽難呢。”我和爸爸抓住機會塞材料，說“做飯也挺難的，需要準備材料、切菜，還要炒熟，需要耐心等待。”
實在等不及了，我看了壹個視頻操作，用刀背磕三下，就出了裂口，找準位置很關鍵。爸爸在切菜用菜刀。還給我們想辦法要不用螺絲刀，我想直接用錘子砸了，錘子都準備好了，想找個小口制造壹個大壓強，沒有找到小工具就乖乖把錘子收起來了。
工具箱裏找了螺絲刀拿出來發現力氣不夠還是慢呀。正好菜刀現在不用了，然後我就嘗試用刀背磕壹下，第壹次不敢用力，也是位置不巧，心裏沒底兒，第二次下猛勁兒壹步到位，出現了裂紋。
到這壹步就是99%的進展了，解下裏把左邊橫縱交錯位置處撬開壹點點兒，吸管放進去就搞定了。
每個人的感受是不壹樣的吧。對於香的品味也是不壹樣的。
對她來說，是嘗試新鮮的感覺，從不說味道如何，無論如何是不再嘗第二口的情形，直接說吸管就是爸爸媽媽的情形來看，大概她是不會再要求買新鮮的這個果汁了。
我是下力氣的人，全程參與這個每壹步的操作不易，所以感受到這個的清淡醇香，從感情上體會到心底還是香。和加工成品椰子汁比起來，少的只是添加劑的濃香。
劉老師說，有壹股壞紅薯味道。就像是我剛坐到桌子前準備開始時候聞見發面的味道壹樣。
第壹次嘗試品嘗美味，以後還有更多的第壹次嘗試做沒有做過的事情，都是勇敢探索的過程。去做，不斷成長。