外殼
強力面粉
100g
細面粉
30克
幹酵母
2克
溫水(適量)
80克
品嘗材料
鮮蝦
8 ~ 10
洋蔥
2/5
小塊食物
0.3根
番茄
4 ~ 5片
蕃茄醬
（
披薩醬
)
根據個人口味
奶酪
比薩餅上有足夠的空間放壹層。
自制的
蝦仁披薩
的實踐
65438+的做法
步驟1
用手將面團揉至光滑，用保鮮膜密封發酵(兩倍於原面團大小，夏天壹般壹小時左右)。自己做蝦仁披薩？的實踐
第二步
面團發酵的同時，準備好要用的材料:蝦仁，腌制(根據自己口味，蠔油，鹽，油，生粉等。)、番茄切片、青椒切片、玉米丁、洋蔥丁、橄欖油少許、番茄醬(披薩醬)2勺、自制蝦仁披薩？的實踐
第三步
準備好披薩托盤，在托盤和墻面抹上橄欖油待用~自制蝦仁披薩？的實踐
第四步
面團煮熟後使用。
搟面杖
卷成披薩托盤大小的餅皮，如圖~用叉子在餅皮上打個洞，用保鮮膜封好，等第二次發酵(約15分鐘)就可以自制蝦仁披薩了？的實踐
第五步
第二層發酵皮塗上橄欖油和番茄醬(比薩醬)。可以根據個人口味添加自制蝦仁披薩嗎？的實踐
第六步
放入準備好的材料(如果有微波爐，可以用微波爐把這些材料烤壹下，防止水分過多被皮吸收)。我沒有微波爐，所以沒做這壹步(主要是太懶？)實際使用
不粘鍋
也可以
攪拌幹燥
濕潤的自制蝦仁披薩？的實踐
第七步
所有材料放好後，在表面鋪壹層芝士(用拉絲芝士)，盡量鋪好，然後放入烤箱中層上下加熱。
拜金女
烤15分鐘(時間和溫度看妳自己烤箱調節合適？溫馨提示:烤箱壹定要提前預熱十分鐘左右~自制蝦仁披薩？的實踐
第八步
披薩出來了~想吃嗎？如果妳想吃東西。
與我
做吧~自制蝦仁披薩？的實踐
第九步
技巧
1，我的披薩8寸！可以根據披薩盤的大小調整面粉的用量~
2.如果沒有餡料，
烘幹某物。在火邊
水分，最後吃的時候面包底部是濕的，不介意的話可以省略這壹步？
3.餡料多少可以根據自己的心意調整？個人比較喜歡多餡的，但是太多了不好~
4、盡量多放奶酪，拉絲效果會更好~壹定要買拉絲奶酪~壹定要買拉絲奶酪~壹定要買拉絲奶酪~
重要的事情說三遍
~