糖變硬了怎麽辦？
糖的外包裝打開時間久了，糖粉往往會變成硬塊，用勺子或刀子都不太好處理。以下是如何讓變硬的糖變軟的方法。
1.準備幾塊蘋果或者白菜，放在變硬的白糖上，蓋上瓶蓋或者封袋，大概半天就能讓壹部分白糖變軟。
2.準備壹塊浸濕的布，稍微擰幹，蓋在糖的瓶子上。壹段時間後，糖吸收水分後會慢慢變軟。
3.將變硬的白糖放入碗中，或者直接將糖瓶放入微波爐中選擇解凍兩分鐘左右。註意:加熱的容器必須能被微波使用。
4.直接用國產粉碎機粉碎。
白糖的分類
白糖主要分為兩大類，即白砂糖和綿白糖。白糖在國外食用廣泛，軟糖主要在中國飲食文化圈的國家或地區食用。白糖的標準和分類各國都不壹樣。我國根據精制程度的不同將白糖分為四個等級，即精制白糖、特級白糖、壹級白糖、二級白糖。軟糖分為三個等級，分別是精制軟糖、優級軟糖、壹級軟糖。
糖有壹定的解毒作用。
其實所有的甜糖都有壹點排毒的作用，而白糖因為含糖量非常高，所以作用更快。以前，如果有人吃了有毒的東西，在緊急情況下，人們會立即給他白糖水解毒。
喝白糖水還能中和魚蝦的毒。比如吃螃蟹不要放紅糖。因為螃蟹性寒，紅糖與之沖突。所以，吃完螃蟹，建議妳喝壹碗姜汁。
用白糖洗臉的好處
不知道從什麽時候開始流行用白糖洗臉，說用白糖洗臉可以美容。聽起來是很新奇的事情，那麽可以用白糖洗臉美容嗎？用糖洗臉有什麽好處？
實驗表明，用白糖洗臉確實可以美白肌膚，有抗衰老的作用。白糖含有豐富的維生素B和維生素c，稱之為天然美白產品並不為過，比市面上的各種美白產品健康安全得多。也有研究者從糖中提取了壹種叫“糖蜜”的多糖，借助實驗證明了它的抗氧化作用，抗衰老效果非常顯著。
而且糖中的營養成分確實對皮膚有益，有利於傷口的愈合。所以長期用白糖洗臉，不僅可以去除痘印，美白肌膚，還可以讓皮膚變得非常細膩光滑。
另外，完全溶解的糖有平滑皮膚的作用，不完全溶解的糖有壹定的磨砂作用，可以去角質美白，去除痘印。另外，用糖洗臉也可以解決毛孔粗大和色素沈澱的問題。
需要註意的是，用白糖洗臉時，不要用太多的糖，因為糖是顆粒狀的，即使有溫水的效果，在沒有完全融化的情況下用在臉上也會有磨砂顆粒的感覺，壹不小心就會傷到皮膚。如果臉上的痘印和痘痘不是特別明顯，建議隔天用壹次，沒必要太頻繁。