香菇綠豆燉雞腿是壹種營養全面的下飯，小孩子都喜歡吃。雞腿去骨後，用調料腌壹會兒，用醬油鹽和蠔油就好。鹵制後先炒後燉，加入四季豆的蘑菇壹起煮，最後收汁。
辣椒炒面筋，既是飯，也是菜。面筋用面粉200克、酵母200克蒸熟，切成小塊，用辣椒炒熟。吃起來像燒烤，非常好吃。
牛奶芋泥，這不是菜，是小甜點，用牛奶煮芋頭，然後搗碎芋頭，牛奶也可以當湯喝，也很不錯。
晚餐二:鴨蛋黃醬拌米粉，香菇玉米雞湯。
鴨蛋黃拌米粉，是家裏存放的快餐。新鮮米粉在水鍋裏煮壹分鐘，然後取出，拌上蛋黃醬。簡單又好吃，小孩子特別喜歡。偶爾吃壹次很方便。
蘑菇玉米雞湯精心烹制。蘑菇、玉米和雞肉都是美味的食物。雞肉煮開後，將蘑菇和玉米放入鍋中，煮80分鐘。這湯非常美味。
晚餐三:辣椒炒牛肉，番茄炒雞蛋，素菜炒花菜，冬瓜蝦皮湯，米飯。
彩椒配牛肉也是小孩子喜歡吃的菜。牛肉要嫩瘦，嫩牛肉最好。切成條狀，加鹽、醬油、黑胡椒，抓勻，然後放鍋裏炸，放入辣椒絲。如果妳覺得妳不能很好地處理牛肉，使用壹塊準備好的牛排更容易。
西紅柿炒雞蛋永遠是餐桌上最美的風景，也是應急時的替代品。不管怎麽炒都好吃。素菜炒花菜主要是控制花菜的成熟度，調料特別簡單，就油鹽。花菜加少許水，蓋上鍋蓋，把花菜燉熟，加鹽調味。
冬瓜蝦皮煮湯最簡單最好吃。這種新鮮的湯經常在夏天和秋天喝。
晚餐四:香腸雞蛋三明治，米酒湯。
當孩子點名要三明治時，我很樂意做。只要有面包和香腸，煎壹個雞蛋切壹根腌黃瓜，再加奶酪，三明治機簡單壹按就可以吃了。孩子吃了兩個，喝了壹碗米酒湯。這頓晚餐也很美。
晚餐五:土豆牛肉條，冬菇燉冬瓜，番茄豆腐蔬菜湯，米飯。
土豆和牛肉絕對是經典搭配，但是燉比較費時間，我更喜歡炒。把土豆切好，煮七次再炒。牛肉切片，腌制油炸，和薯條放在壹起，加鹽和黑胡椒調味，就像飯店裏的大菜。
冬瓜和香菇居然這麽配。燒冬瓜的時候加了壹把泡好的香菇，兩個素菜也碰出了火花，非常好看。
西紅柿，雞蛋，豆腐，蔬菜不太好看，但也很好吃，營養均衡。